メニューは以下のとおりです。
下の画像をクリックしてみてください。
とりたてて品数が多いわけではありませんが、
各種のあつあつ鍋が１品ついてきます。
それだけでお腹いっぱいになります。
私たちは、３人いたので３種類の鍋を注文。
つづく
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2008年04月07日
グリーンプラザのランチバイキング
グリーンプラザのランチバイキングにチャレンジしてきました。
メニューは以下のとおりです。
下の画像をクリックしてみてください。
とりたてて品数が多いわけではありませんが、
各種のあつあつ鍋が１品ついてきます。
それだけでお腹いっぱいになります。
私たちは、３人いたので３種類の鍋を注文。
つづく
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メニューは以下のとおりです。
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とりたてて品数が多いわけではありませんが、
各種のあつあつ鍋が１品ついてきます。
それだけでお腹いっぱいになります。
私たちは、３人いたので３種類の鍋を注文。
つづく
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2008年02月14日
えびまん
えびまん
一番のおすすめは、アナゴ丼
あげたてメンチも美味しいです。
住所 群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1054-682
電話 0279-84-5260
営業時間 ？
定休日 水曜定休
駐車場 あり
メニュー 定食＆居酒屋
お値段 メンチカツ定食 \900
雰囲気 ファミリーでも大丈夫
有名人がたくさん来る店です。
ブッチャーに、ブラットビットに、某有名女優さん。
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一番のおすすめは、アナゴ丼
あげたてメンチも美味しいです。
住所 群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1054-682
電話 0279-84-5260
営業時間 ？
定休日 水曜定休
駐車場 あり
メニュー 定食＆居酒屋
お値段 メンチカツ定食 \900
雰囲気 ファミリーでも大丈夫
有名人がたくさん来る店です。
ブッチャーに、ブラットビットに、某有名女優さん。
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2008年01月29日
グリーンプラザのバイキング
グリーンプラザのバイキング
温泉とセットで3500円（当日完全予約制・価格変動あり）
フードファイターが挑戦しました！
１回戦
なんのこれしき！
２回戦
まだまだ！
３回戦
さすがに････きつい、でも、まだいける。
今日の目標は、90品目全制覇じゃ！
４回戦
かなり効いてきた。
さすがにボディーブローは辛い。
しかし、まだ戦える。
とりあえずフカヒレスープは飲まないと。
５回戦
やばい、もう食えん。
打ち止めだ。
そろそろデザートにうつらないと。
６回戦
いくら別腹とはいえ、
デザートも、多すぎて全部食べ切れん。
７回戦
やべー、死にそうだ。
今日は、このくらいで勘弁してやろう！
結局、約90種の料理、全部チャレンジすることはできんかった。
みんなで温泉に入り、ユースホステルに帰って、
寝るだけであった。
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温泉とセットで3500円（当日完全予約制・価格変動あり）
フードファイターが挑戦しました！
１回戦
なんのこれしき！
２回戦
まだまだ！
３回戦
さすがに････きつい、でも、まだいける。
今日の目標は、90品目全制覇じゃ！
４回戦
かなり効いてきた。
さすがにボディーブローは辛い。
しかし、まだ戦える。
とりあえずフカヒレスープは飲まないと。
５回戦
やばい、もう食えん。
打ち止めだ。
そろそろデザートにうつらないと。
６回戦
いくら別腹とはいえ、
デザートも、多すぎて全部食べ切れん。
７回戦
やべー、死にそうだ。
今日は、このくらいで勘弁してやろう！
結局、約90種の料理、全部チャレンジすることはできんかった。
みんなで温泉に入り、ユースホステルに帰って、
寝るだけであった。
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2008年01月26日
カフェ 麦小屋 カフェ 麦小屋
カフェ 麦小屋
北軽井沢の穴場的カフェです。
麦小舎へのアクセスは、中軽井沢より、国道146号線を長野原・草津方面へ。峰の茶屋では、そのまま国道を直進。「浅間牧場」交差点を過ぎ、しばらくして左手にガソリンスタンドが見えたら、その先の「くりの木プラザ」との間の道を左折。ひとつ目の十字路を右折。その先のひとつ目の十字路を左折し、すると、左手に小さな下げ看板が見えます。中軽井沢交差点より（混んでなければ）35分くらいです。
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-3407
TEL.050-3316-2537
OPEN.土、日、祝日（ＨＰで確認）9:30～日没まで
CLOSE.月～金曜、冬季（ＨＰで確認）
あいびきハンバーグのハンバーガー（スープ・ポテト付）』750円。
バンズもパティも手作り。しっかり捏ねて、空気を入れてふわっと、弱火でじっくりと焼き上げるパティ。あえてキレイに成形せずに、ごつごつしたままの形も気に入っています。有機野菜農家から、自分たち自身の手で（！）収穫したばかりの瑞々しいレタスを使用。
付け合わせのポテトも、自家菜園で採れたばかりのじゃがいもを使用。北軽井沢の土地は、高原野菜以外にも、じゃがいもの生産にも向いているのです。ホクホクして味の濃いじゃがいもも、北軽ならではの美味しさ。
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北軽井沢の穴場的カフェです。
麦小舎へのアクセスは、中軽井沢より、国道146号線を長野原・草津方面へ。峰の茶屋では、そのまま国道を直進。「浅間牧場」交差点を過ぎ、しばらくして左手にガソリンスタンドが見えたら、その先の「くりの木プラザ」との間の道を左折。ひとつ目の十字路を右折。その先のひとつ目の十字路を左折し、すると、左手に小さな下げ看板が見えます。中軽井沢交差点より（混んでなければ）35分くらいです。
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-3407
TEL.050-3316-2537
OPEN.土、日、祝日（ＨＰで確認）9:30～日没まで
CLOSE.月～金曜、冬季（ＨＰで確認）
あいびきハンバーグのハンバーガー（スープ・ポテト付）』750円。
バンズもパティも手作り。しっかり捏ねて、空気を入れてふわっと、弱火でじっくりと焼き上げるパティ。あえてキレイに成形せずに、ごつごつしたままの形も気に入っています。有機野菜農家から、自分たち自身の手で（！）収穫したばかりの瑞々しいレタスを使用。
付け合わせのポテトも、自家菜園で採れたばかりのじゃがいもを使用。北軽井沢の土地は、高原野菜以外にも、じゃがいもの生産にも向いているのです。ホクホクして味の濃いじゃがいもも、北軽ならではの美味しさ。
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2008年01月24日
すずや・鬼押し鍋 その２
すずや・鬼押し鍋の御紹介
鬼押し鍋で有名な、食事処『すずや』に行ってきました。
北軽井沢ブルーベリーYGHから徒歩１分のところにあります。
結論から言うと、
ここは、当たりです！
まずは、鬼押し鍋（1300円）の写真をどうぞ
でかい！
量が半端ではない！
ゆうに２～３人前もある。
では人間と、対比してみましょう。
この写真でみても分かると思いますが、でかいです。
カセットボンベのガス台の大きさと、
鍋の大きさを比べてみてください。
鍋の大きさが分かります。
あと、人間との対比で大きさを確認してみてください。
ちなみに手前が鬼押し鍋。
奧が、少し小さめのきりたんぽ鍋。
女性なら、少し小さめのきりたんぽ鍋がいいかも。
下の写真なら
左が、鬼押し鍋（ブタ+鶏団子+鷹の爪）
右が、きりたんぽ鍋（浅間地鳥）
そして、美味い！
野菜たっぷりだから美味い！
ダシは、鶏団子とブタ肉と、白菜などの野菜。
そしてコチジャンなんか使っていません。
鷹の爪でとった天然の味だから美味しい！
これで1300円。
きりたんぽ鍋なら980円。
この味で、この値段で、この量なら文句なしですよ。
そして、餅やラーメンのトッピングもあります。
ダシがうまいから、トッピングのラーメンでトドメをさせば、
満足このうえなし！
酒も飲めます。
瓶ビールで500円。
他にも各種の酒があります。
ちなみに、下記の写真が
きりたんぽ鍋（980円）。
ただのきりたんぽではありません。
鳥牧場の浅間地鶏を使っているから、
想像を絶するほどに美味しい！
最後にきりたんぽを入れますから、
きりたんぽ鍋になっていますが、
正確な名称ていえば、浅間地鶏鍋ですよ！
味はアッサリの女性向きです。
白菜がたっぷりなので、冷え性に抜群です。
このきりたんぽ鍋
なんだか癖になりそうな予感がします。
住所 群馬県吾妻郡妻恋村鎌原 大カイシコ1503-2
℡ 0279-86-2233
木曜定休
営業 10時～22時
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鬼押し鍋で有名な、食事処『すずや』に行ってきました。
北軽井沢ブルーベリーYGHから徒歩１分のところにあります。
結論から言うと、
ここは、当たりです！
まずは、鬼押し鍋（1300円）の写真をどうぞ
でかい！
量が半端ではない！
ゆうに２～３人前もある。
では人間と、対比してみましょう。
この写真でみても分かると思いますが、でかいです。
カセットボンベのガス台の大きさと、
鍋の大きさを比べてみてください。
鍋の大きさが分かります。
あと、人間との対比で大きさを確認してみてください。
ちなみに手前が鬼押し鍋。
奧が、少し小さめのきりたんぽ鍋。
女性なら、少し小さめのきりたんぽ鍋がいいかも。
下の写真なら
左が、鬼押し鍋（ブタ+鶏団子+鷹の爪）
右が、きりたんぽ鍋（浅間地鳥）
そして、美味い！
野菜たっぷりだから美味い！
ダシは、鶏団子とブタ肉と、白菜などの野菜。
そしてコチジャンなんか使っていません。
鷹の爪でとった天然の味だから美味しい！
これで1300円。
きりたんぽ鍋なら980円。
この味で、この値段で、この量なら文句なしですよ。
そして、餅やラーメンのトッピングもあります。
ダシがうまいから、トッピングのラーメンでトドメをさせば、
満足このうえなし！
酒も飲めます。
瓶ビールで500円。
他にも各種の酒があります。
ちなみに、下記の写真が
きりたんぽ鍋（980円）。
ただのきりたんぽではありません。
鳥牧場の浅間地鶏を使っているから、
想像を絶するほどに美味しい！
最後にきりたんぽを入れますから、
きりたんぽ鍋になっていますが、
正確な名称ていえば、浅間地鶏鍋ですよ！
味はアッサリの女性向きです。
白菜がたっぷりなので、冷え性に抜群です。
このきりたんぽ鍋
なんだか癖になりそうな予感がします。
住所 群馬県吾妻郡妻恋村鎌原 大カイシコ1503-2
℡ 0279-86-2233
木曜定休
営業 10時～22時
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2008年01月23日
すずや・鬼押し鍋 その１
すずや・鬼押し鍋の御紹介
鬼押し鍋で有名な、食事処『すずや』に行ってきました。
北軽井沢ブルーベリーYGHから徒歩１分のところにあります。
結論から言うと、
ここは、一押しです！
すげー美味い鍋を食べさせてくれます。
しかも、900～1300円という安さで、三人前くらいのボリューム。
女の子なら、二人で一つの鍋を注文し、
食べ終えたら御飯や餅やラーメンをトッピングに入れて
お腹いっぱいになる。
住所 群馬県吾妻郡妻恋村鎌原 大カイシコ1503-2
℡ 0279-86-2233
木曜定休
営業 10時～22時
これはメニュー用の写真。
はたして本物は？
お値段は、下記の通り！
お酒も飲めます。
ブルーベリーから歩いて帰れます。
店内は、ログ調の造り。
さて、肝心な、食事（鍋）ですが、詳細を知りたい方は、
下記をクリックしてください。
【つづく】
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鬼押し鍋で有名な、食事処『すずや』に行ってきました。
北軽井沢ブルーベリーYGHから徒歩１分のところにあります。
結論から言うと、
ここは、一押しです！
すげー美味い鍋を食べさせてくれます。
しかも、900～1300円という安さで、三人前くらいのボリューム。
女の子なら、二人で一つの鍋を注文し、
食べ終えたら御飯や餅やラーメンをトッピングに入れて
お腹いっぱいになる。
住所 群馬県吾妻郡妻恋村鎌原 大カイシコ1503-2
℡ 0279-86-2233
木曜定休
営業 10時～22時
これはメニュー用の写真。
はたして本物は？
お値段は、下記の通り！
お酒も飲めます。
ブルーベリーから歩いて帰れます。
店内は、ログ調の造り。
さて、肝心な、食事（鍋）ですが、詳細を知りたい方は、
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【つづく】
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2008年01月13日
洋食屋ザンガラ
洋食屋ザンガラ
洋食屋ザンガラは、食材にこだわって提供、そして「化学調味料」を一切使用しておりません。小さい店ですが、かなり美味しく、味にこだわりを感じます。
店内は、こんな感じ
名物キャベツステーキ
おすすめは、キャベツのステーキ700円。限定8食なので、絶対に食べてみよう。化学調味料を一切使用してないのにこの味。ヘルシーで安全な食べ物を提供してます。食べてみれば判ります。
肉もこだわっています。脂肪を注入した外国産の牛ではなく、自然に作られた国産牛。ですから歯ごたえが多少はあります。ちょっと奮発してステーキ定食（1500円）をたべてみましょう。
住所 吾妻郡嬬恋村大字鎌原1052-360
電話 0279-84-5263
営業時間 11:00～14:30 17:30～22:00
定休日 火曜定休
駐車場 あり
メニュー 洋食＆フレンチ
お値段 1000円くらいから
雰囲気 ファミリーでも大丈夫
ＨＰ http://kitakaruizawa.com/yousyokuya/
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洋食屋ザンガラは、食材にこだわって提供、そして「化学調味料」を一切使用しておりません。小さい店ですが、かなり美味しく、味にこだわりを感じます。
店内は、こんな感じ
名物キャベツステーキ
おすすめは、キャベツのステーキ700円。限定8食なので、絶対に食べてみよう。化学調味料を一切使用してないのにこの味。ヘルシーで安全な食べ物を提供してます。食べてみれば判ります。
肉もこだわっています。脂肪を注入した外国産の牛ではなく、自然に作られた国産牛。ですから歯ごたえが多少はあります。ちょっと奮発してステーキ定食（1500円）をたべてみましょう。
住所 吾妻郡嬬恋村大字鎌原1052-360
電話 0279-84-5263
営業時間 11:00～14:30 17:30～22:00
定休日 火曜定休
駐車場 あり
メニュー 洋食＆フレンチ
お値段 1000円くらいから
雰囲気 ファミリーでも大丈夫
ＨＰ http://kitakaruizawa.com/yousyokuya/
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2008年01月04日
天さと
天さと
銀座で創業し、世田谷で三十年続いている天ぷら専門のお店が、栗の木プラザの奧にオープンしました。予約すれば会食コースも用意してくれます。
店内の雰囲気です。
甘めのタレでした。
住所 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-607
電話 0279-84-3516
営業時間 11時から14時 17時から21時30分
定休日 火曜日（休日の場合翌日）7月8月は無休
12月1日より、4月中旬まで、冬期休業
くりの木プラザとスタンドの脇道を奥に入る
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銀座で創業し、世田谷で三十年続いている天ぷら専門のお店が、栗の木プラザの奧にオープンしました。予約すれば会食コースも用意してくれます。
店内の雰囲気です。
甘めのタレでした。
住所 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-607
電話 0279-84-3516
営業時間 11時から14時 17時から21時30分
定休日 火曜日（休日の場合翌日）7月8月は無休
12月1日より、4月中旬まで、冬期休業
くりの木プラザとスタンドの脇道を奥に入る
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2007年12月22日
Pankara パンカーラの紹介
Pankara パンカーラの紹介
パンカーラの場所は、国道１４６号沿い、北軽井沢交差点から１０分ほど北上した左側にあります。みるく村の前です。看板には、南米音楽の楽器が描かれています。ここのレストランではフォルクローレの生演奏が聴けるのです。
フォルクローレというのは、何だかストレートに胸を打つ感じがしますね。おいしいランチと良い音楽に囲まれて、ゆったりした時間を過ごすことができました。パンカーラのスタッフの皆さん、ありがとうございました。また、ゆっくり生演奏を聴きに行きたいです。
また、ここのメニューである『生ハムピザ』は、料理好きな今村美智子さんの自信作！ サクッとした生地はもちろん手づくり。香辛料がきいて、程よい塩味の生ハム。なんとこちらも手づくり。このピザを目当てにやって来るお客さんも多いらしい。
フォルクローレの生演奏が聴ける店です
ライブは素晴らしい
おいしそう
ここで結婚式も行いました
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パンカーラの場所は、国道１４６号沿い、北軽井沢交差点から１０分ほど北上した左側にあります。みるく村の前です。看板には、南米音楽の楽器が描かれています。ここのレストランではフォルクローレの生演奏が聴けるのです。
フォルクローレというのは、何だかストレートに胸を打つ感じがしますね。おいしいランチと良い音楽に囲まれて、ゆったりした時間を過ごすことができました。パンカーラのスタッフの皆さん、ありがとうございました。また、ゆっくり生演奏を聴きに行きたいです。
また、ここのメニューである『生ハムピザ』は、料理好きな今村美智子さんの自信作！ サクッとした生地はもちろん手づくり。香辛料がきいて、程よい塩味の生ハム。なんとこちらも手づくり。このピザを目当てにやって来るお客さんも多いらしい。
フォルクローレの生演奏が聴ける店です
ライブは素晴らしい
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2005年04月19日
赤ワインの謎
赤ワインの謎
日本人の死因の第1位は癌(がん)で、第2位脳卒中、第3位心臓病とつづきますが、欧米では多くの国で心臓病が死因の第1位を占め、その原因として、肉類、卵、牛乳、乳製品のバターやチーズなどによる動物性脂肪の過剰摂取が指摘されています。事実、各国の乳脂肪摂取量と心臓病死亡率の関係をみますと、乳脂肪摂取量の多い国ほど心臓病死亡率が高い、という正比例の関係があります。
例外中の例外はフランスで、同国では癌が死因の第1位、心臓病は第2位。フランス料理は伝統的に、ソースにバターや生クリームをたっぷりつかい、デザートにチーズを食べます。この結果、乳脂肪摂取量はドイツなどより多いにもかかわらず、心臓病死亡率はドイツの半数におさえられています。この矛盾は「フレンチ・パラドックス」とよばれ、動脈硬化学説を支持する医学者の頭をなやませてきました。
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日本人の死因の第1位は癌(がん)で、第2位脳卒中、第3位心臓病とつづきますが、欧米では多くの国で心臓病が死因の第1位を占め、その原因として、肉類、卵、牛乳、乳製品のバターやチーズなどによる動物性脂肪の過剰摂取が指摘されています。事実、各国の乳脂肪摂取量と心臓病死亡率の関係をみますと、乳脂肪摂取量の多い国ほど心臓病死亡率が高い、という正比例の関係があります。
例外中の例外はフランスで、同国では癌が死因の第1位、心臓病は第2位。フランス料理は伝統的に、ソースにバターや生クリームをたっぷりつかい、デザートにチーズを食べます。この結果、乳脂肪摂取量はドイツなどより多いにもかかわらず、心臓病死亡率はドイツの半数におさえられています。この矛盾は「フレンチ・パラドックス」とよばれ、動脈硬化学説を支持する医学者の頭をなやませてきました。
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| 2005年04月18日
パンカーラがテレビに？
パンカーラがテレビに？
４月16日（土）１８：００～ テレビ朝日『人生の楽園』という番組でパンカーラがテレビにでました。見ました？ とても面白かったですし、ちょっと感動しました。じつは、このパンカーラの皆さん、私は、とても大好きなんです。
まず、人柄が良いです。皆さん優しくて、とても良い感じです。これは私の独断ではなくて、うちに泊まりに来るパンカーラファンのお客様全員がおっしゃっています。それだけではありません。ユースホステル運動にも理解ある方です。ユースホステルの会員証をもってくると、割引してくれます。おかげさまで、本当に助かっています。
だから、うちの御客様にはパンカーラを一番にすすめています。これは、ここだけの話ですが、うちに取材にきたマスコミ関係の方にも、パンカーラさんを取材してもらうように何度も頼んでもらったりもしました。
続きを読む
４月16日（土）１８：００～ テレビ朝日『人生の楽園』という番組でパンカーラがテレビにでました。見ました？ とても面白かったですし、ちょっと感動しました。じつは、このパンカーラの皆さん、私は、とても大好きなんです。
まず、人柄が良いです。皆さん優しくて、とても良い感じです。これは私の独断ではなくて、うちに泊まりに来るパンカーラファンのお客様全員がおっしゃっています。それだけではありません。ユースホステル運動にも理解ある方です。ユースホステルの会員証をもってくると、割引してくれます。おかげさまで、本当に助かっています。
だから、うちの御客様にはパンカーラを一番にすすめています。これは、ここだけの話ですが、うちに取材にきたマスコミ関係の方にも、パンカーラさんを取材してもらうように何度も頼んでもらったりもしました。
続きを読む
| 2005年04月16日
ママーズガーデン
ママーズ・ガーデン
北軽井沢で一押しのレストラン「MAMA'S GARDEN」の紹介です。外観はそれほど目立ちませんが、値段が手頃でとても美味しいのです。場所は、鬼押出し園と浅間牧場を結ぶ道路上で、浅間牧場から車で１～２分の所にあります。ブルーベリーからも７～８分です。
ここだけの話なんですが、この『ままーずガーデン』は、北軽井沢のペンションオーナーたちの人気の的なんです。つまり観光客の御客様が、ぞろぞろ入って繁盛しているのではなく、料理ばかり作っていて、ある程度舌の肥えたペンションオーナーが、絶賛している店なんですね。
つまり、地元の人間が『美味しい』と認めた味を売りにしている店なんです。それを、うちのホームページで公開していいのかどうか、迷ったのですが、これからはシーズンオフなので、大丈夫とふんで、北軽井沢ブルーベリーＹＧＨのホームページを御覧になっている皆さんだけに、こっそり教えちゃいます。
夕食の提供のない、ペンション・ティンカーベルにお泊まりの御客様は、このママーズガーデンで食事をされるといいです。きっと御満足されると思います。場所は、浅間牧場から、火山博物館の方に向かって、３分のところです。素晴らしいお店ですよ。
北軽井沢で一押しのレストラン「MAMA'S GARDEN」の紹介です。外観はそれほど目立ちませんが、値段が手頃でとても美味しいのです。場所は、鬼押出し園と浅間牧場を結ぶ道路上で、浅間牧場から車で１～２分の所にあります。ブルーベリーからも７～８分です。
ここだけの話なんですが、この『ままーずガーデン』は、北軽井沢のペンションオーナーたちの人気の的なんです。つまり観光客の御客様が、ぞろぞろ入って繁盛しているのではなく、料理ばかり作っていて、ある程度舌の肥えたペンションオーナーが、絶賛している店なんですね。
つまり、地元の人間が『美味しい』と認めた味を売りにしている店なんです。それを、うちのホームページで公開していいのかどうか、迷ったのですが、これからはシーズンオフなので、大丈夫とふんで、北軽井沢ブルーベリーＹＧＨのホームページを御覧になっている皆さんだけに、こっそり教えちゃいます。
夕食の提供のない、ペンション・ティンカーベルにお泊まりの御客様は、このママーズガーデンで食事をされるといいです。きっと御満足されると思います。場所は、浅間牧場から、火山博物館の方に向かって、３分のところです。素晴らしいお店ですよ。
2005年04月15日
| ハイジ
ハイジ
北軽井沢ブルーベリーＹＧＨから、徒歩０分。約30メートルの所にあるのが『ハイジ』です。手作りケーキとコーヒーの店で、ケーキは絶品です。また、小さなログハウスのお店は、雰囲気も良く木陰にテーブルもあります。爽やかな空気とコーヒーの香りを楽しむ事が出来る店で、店内はリースで飾られています。そしてリースは販売もしています。そして、軽井沢のパン屋の老舗、「浅野屋」から取り寄せたパンを使った、限定10食の日替わりランチもあります。
ところで今日は、皆さんに朗報！があります。ユースホステルの会員証を持って『ハイジ』でランチを注文すると、なんとデザートがサービスになることになりました。ハイジの手作りケーキは、ここで徐々に紹介していきたいと思います。
北軽井沢へ訪れるリピーターの方なら一度は入ったことのある喫茶店ハイジは、自宅でケーキ教室をしているだけに、ケーキのお味はばつぐんです。毎日、クグロフ等の焼き菓子からショートケーキにわたって色々と作っています。
続きを読む
北軽井沢ブルーベリーＹＧＨから、徒歩０分。約30メートルの所にあるのが『ハイジ』です。手作りケーキとコーヒーの店で、ケーキは絶品です。また、小さなログハウスのお店は、雰囲気も良く木陰にテーブルもあります。爽やかな空気とコーヒーの香りを楽しむ事が出来る店で、店内はリースで飾られています。そしてリースは販売もしています。そして、軽井沢のパン屋の老舗、「浅野屋」から取り寄せたパンを使った、限定10食の日替わりランチもあります。
ところで今日は、皆さんに朗報！があります。ユースホステルの会員証を持って『ハイジ』でランチを注文すると、なんとデザートがサービスになることになりました。ハイジの手作りケーキは、ここで徐々に紹介していきたいと思います。
北軽井沢へ訪れるリピーターの方なら一度は入ったことのある喫茶店ハイジは、自宅でケーキ教室をしているだけに、ケーキのお味はばつぐんです。毎日、クグロフ等の焼き菓子からショートケーキにわたって色々と作っています。
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パンカーラ
パンカーラ
２００４年５月１日、北軽井沢に新しいレストラン「パンカーラ」がオープンしました。オープン前から、度々ここの名前を聞いていました。と、いうのは、ブルーベリーに泊まりに来るお客さんが、パンカーラのオーナーの友人だったり、元同僚の方だったりと、パンカーラに縁の深い方ばかりだったのです。オープンから半月後、やっと訪れることができました。
パンカーラの場所は、国道１４６号沿い、北軽井沢交差点から１０分ほど北上した左側にあります。みるく村の前です。看板には、南米音楽の楽器が描かれています。ここのレストランではフォルクローレの生演奏が聴けるのです。
定休日・火曜日
営業時間・１１時３０分～１４時 １８時～２２時
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２００４年５月１日、北軽井沢に新しいレストラン「パンカーラ」がオープンしました。オープン前から、度々ここの名前を聞いていました。と、いうのは、ブルーベリーに泊まりに来るお客さんが、パンカーラのオーナーの友人だったり、元同僚の方だったりと、パンカーラに縁の深い方ばかりだったのです。オープンから半月後、やっと訪れることができました。
パンカーラの場所は、国道１４６号沿い、北軽井沢交差点から１０分ほど北上した左側にあります。みるく村の前です。看板には、南米音楽の楽器が描かれています。ここのレストランではフォルクローレの生演奏が聴けるのです。
定休日・火曜日
営業時間・１１時３０分～１４時 １８時～２２時
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