2015年09月07日

軽井沢周辺で雨でも楽しめそうな所 2おもちゃ王国編

 雨の日の軽井沢おもちゃ王国に行く場合、注意しなければならないのが駐車場です。というのも、軽井沢おもちゃ王国の駐車場は、入場ゲートに近いところと、遠いところの落差が激しいからです。想像してみてください。雨の中、小さいお子さんをつれて、ゲートまで遠い距離を歩く場面を。考えただけで嫌になりますね。なので、雨の日は、オープン15分前に軽井沢おもちゃ王国の駐車場に到着するのが理想です。

  ちなみに営業時間の目安は、
    平 日 10:00〜17:00
    土日祝 9:30〜17:00
    連休 9:00〜17:00


 なに、ゲートに近い駐車場に着いてさえいれば、大丈夫。なんだかんだで準備しているうちに、アッという間に開園時間になります。とにかく一番近い駐車場を確保することです。ちなみに一番近い場所は、ゲートの目の前のところです。

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 あと、気をつけなければならないことは、フリーパスではなくて入園券を買うことです。うちにお泊まりの御客様で、フリーパスプランの方は、前もって言ってくれれば、入園券プランに変更します。なぜ雨の日のフリーパスが駄目かというと、まず雨天だと乗れない乗り物が合計10あるからです。雨天でも乗れる乗り物は、3つだけです。大観覧車・メリーゴーランド・チューチュートレインの3つだけです。

 ここで軽井沢おもちゃ王国の施設について説明します。
 軽井沢おもちゃ王国は、大きく分けて3つの部分があります。

一つはパビリオン(入園券で全て無料)
一つは自然遊園(フリーパスがお得)
一つは乗り物(フリーパスがお得)

 この3つの中で雨でも楽しめるのはパビリオンだけで、パビリオンは、入園券さえあれば、いっさいお金がかからないのです。つまりフリーパスを買う必要がありません。

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 ただし、天候が激変して午後から晴れることもありえます。そういう時は、1800円の追加料金を払ってフリーパスに変更できますので安心して下さい(追加料金のフリーパスは乗り物の自販機で買えます)。例えば、14時に晴れたとしても、1800円の追加料金を払ってフリーパスに変更しても充分に元が取れます。乗り物または、自然遊園の施設を5回乗るならフリーパスのほうが有利です。5回なら2時間もあれば、すぐに乗っちゃいます。まあ、このへんは、天候をみて判断してください。

 あと、フリーパスをおもちの御客様には、おもちゃ王国以外にも使えるお得な割引き施設があります。温泉やランチバイキングの割引きが適用されますが、その割引率がかなり良いのです。入園券には、その特典はありません。詳しくは、軽井沢おもちゃ王国のインフォメーションで聞いてみて下さい。まあ、どっちにしろ雨だと移動してまで温泉やランチバイキングに行こうという気が失せてしまいますからね。

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 私の経験から言うと、雨だとパビリオンだけに留まるケースが多いです。正直言って、小さなお子さんにとっては、あちこち移動するより気に入ったパビリオンで一日中遊んでいる方が楽しいみたいです。大人は、せっかくだから全部のパビリオンを回らせようとしますが、幼児にとっては(=うちの息子にとっては)余計なお世話みたいですね。

 あと大切なことは、大人が退屈しないような準備も必要です。小さなお子さんは、おもちゃに夢中になって、大人のことを忘れてしまいます。つまり相手にされなくなるのです。だから賢いお父さんお母さんは、交代でスマホや文庫本で時間をつぶしています。また、誤飲の可能性の少ないパビリオン(ダイヤブロックなど)で、適当に遊ばせながら文庫本を読んでるお母さんもいます。

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 それからデジカメについて一言。動画を撮ると、アッという間にデーターでいっぱいになります。子供に相手にされず暇になるので、写真や動画ばかり撮ってしまい、アッという間にバッテリー切れになったり、メモリがいっぱいになってしまいます。なので、sdカードや予備バッテリーは、多めに持っていってください。

 1歳以下のお子さん連れの御両親は、無料なのでベビーカーを借るといいです。お子さんが、すぐに電池切れになって睡魔が襲ってくるからです。そんな時に便利なのがA型のベビーカーで、お昼寝用のベッドとして使えますので非常に便利です。ベビーカーは、パビリオンの玄関までなら入れますから寒いということはないし、雨の日も大丈夫です。


つづく。

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2015年09月06日

軽井沢周辺で雨でも楽しめそうな所 1アウトレット編

 ここのところ天気が悪いですね。こう悪いと御客さんが気の毒でしかたがない。正直言って私の心臓が痛くなる。なので、以前にも説明した「軽井沢周辺で雨でも楽しめそうな所」について、もう一度、書きたいと思います。以前は、「軽井沢周辺で雨でも楽しめそうな所がありますか?」という題で、

http://kaze3.seesaa.net/article/424464830.html

に書き込みましたが、内容が前回と少し重複するのはご容赦ください。今日から8回にわけて軽井沢周辺で雨でも楽しめそうな所を解説していきたいと思います。秋雨前線や台風などで天候にめぐまれなかった方は、参考にして下さい。

軽井沢周辺で雨でも楽しめそうな所 
  1アウトレット編
  2おもちゃ王国編
  3リーズナブルな軽井沢博物館めぐり編
  4美術館めぐり編
  5火山博物館・嬬恋郷土資料館編
  6ウイスキー蒸留所・小諸ワイナリー・懐古園(動物園)編
  7温泉編
  8その他

では、軽井沢周辺で雨でも楽しめそうな所 1アウトレット編をはじめます。

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 雨の時に便利なのが、軽井沢のアウトレット。
 中軽井沢のハルニレテラスです。
 この2つは、かなりオシャレです。
 ただのアウトレットモールではありません。
 ひと味違っているのです。



◆軽井沢ショッピングプラザ(アウトレット)の楽しみ方

 ここで一番重要なことは、どの駐車場に入るかです。小さいお子さんがおられる場合は、軽井沢駅南口のそばにあるP5(第5駐車場)をめざすべきです。なんといてもインフォメーションに近いですから。インフォメーションでは、ベビーカーを貸してくれますし、案内地図やコインロッカーもあります。また、フードコートも近い上に、フードコートには、トイレ・授乳室・キッズコーナーがありますから。

 もし、雨が酷いようでしたら、P5(第5駐車場)の先にあるP6(第6駐車場)がお勧めです。いわゆる地下駐車場です。これならぬれなくてすみます。

 駐車場は、有料ですが、総計2000円の買い物をすると無料になります。ですから全てのレシートをとっておいてください。全部のレシートの合計が2000円に達したら、お店の人に駐車場が無料になるカードか何かを請求してください。これで駐車料金が無料になるはずです。

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 さて、店内散策ですが、インフォメーションで地図をもらって狙いを定めるとよいと思います。全部歩くのは至難なほどに広いです。ロケーションが良くておしゃれなのは、ニューイーストです。池や芝生がきれいです。インフォメーションにもフードコートにも近くて、スターバックスなんかもあります。そして、ここはペット禁止地域です。

 たくさんの店が集中して、お土産などを安く買いやすいのは、ウエスト&ニューウエストだったりします。ドックランがあったり、ボウリング場があるのもニューウエストです。味の街も歩いて近いですね。買い物を重視するなら、こちらが良いかもしれません。

 さて、ここからは個人的なお勧めなんですが、お土産にぜひ買いたいのが、ドレッシングやジャム類です。特に変わっているのがプリンジャム。軽井沢の名物であるプリンとジャムが合体した名作です。美味しいかどうかは個人の趣味の問題ですが、お土産としてのインパクトはあると思います。これをこえるインパクトのあるお土産といえば、嬬恋村のキャベツ羊羹くらいのものでしょう。

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 あと、おすすめなのがワイン。あえて名前はだしませんが、軽井沢ショッピングプラザの中にある酒屋では、ワインの試飲をやっているところがあります。そこで店主のうんちくを聞きながらワインを試飲する。そのうんちくが、なかなか面白いのです。へえーと感心する。私は、一時期、毎週のように、そこに通って、ワイン知識を習得していたものです。もちろんワインも買いましたよ。

 最初は、友人と一緒にいっていたんですが、その友人がちょっとケチくさい奴だったんですよね。試飲はするけれど金は払わない。ただ酒は飲むけれど、うんちくには興味の無い奴だったんです。だからイヤになって一人で行くようになりました。そして毎週のようにワインを買って帰りました。ワイン知識の授業料だとおもって。私は、面白い情報には対価をはらいます。情報に金を惜しんでいては、宿屋なんかやってられないですよ。だからケチ臭いやつとは一緒に行かないようにして、店の人と仲良くなっていった。

 すると店の人も、毎回、楽しそうに対応してくれるんですよね。もちろん、こっちも楽しくなる。私は、どうせ買うなら楽しくお土産を買いたい派なので、けち臭い態度は控えています。買い物は、店の人とのやりとりもふくめて楽しく買いたいですから。



◆ハルニレテラスの楽しみ方

 ハルニレテラスの最大の難関は駐車場です。有料駐車場は、いつも満車です。だから無料駐車場に駐めるのが一番です。すこし距離は離れていますけれど、巡回バスがあるし、無料なのがいいですよね。それは、ともかく、ここは飲食店が中心のショッピング街です。温泉や自然ガイド(ピッキオ)もあります。5〜10月の第1と第3の土日には軽井沢マルシェ(市場)もやっています。さらに、いろんなイベントもやってますので、下記サイトを参考にしてください。

http://www.hoshino-area.jp/news/
http://picchio.co.jp/sp/
http://www.hoshino-area.jp/enjoy/
http://www.hoshino-area.jp/areamap/

 また、近くに千ヶ滝温泉や、スイーツランベルッセというプリン専門店もあります。
 知る人ぞ知るセゾン現代美術館も近いです。

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つづく。

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2015年09月05日

もし宝くじが当たったら?

 ペンション仲間と雑談していた時、宝くじが当たったら何をしたい?という話になりました。私は、別館を建ててコインランドリーと露天風呂を作りたいと言うと、こんな反応が・・・・。

「佐藤さん、若いなあ。若い若い・・・」
「え?」
「いいねえ、若さをもってるって」
「へ?」
「オレだったら、宿を辞めるね。辞めて楽な人生をおくる。もう一生働かない」
「・・・」

 夏が終わって疲れているのでしょうけれど、たいていのペンションオーナー達は、宝くじが当たったら、もう働かないと言います。で、ついでに夢を語るのです。

「宝くじとは言わん。そんな夢みたいなことは言わんから、素泊まり20名20連泊の団体さんの予約が入らないかなあ?」
「それこそ夢みたいなことを言って・・・・」

 皆さんには分かりにくいと思いますので、ここで解説をしますと、宿屋のオーナーさん達が一番喜ぶ御客様は、素泊まりの団体さんの貸切なんですよ。よく御客様が「食事をとらないと悪い気がして」とか、「食事をとらないからサービスが悪くなるのではないか?」と誤解している人がいるようですけれど勘違いです。宿主にとって食事をとらない御客様は上客なんですよね。だって『その方が楽』ですから。だけど食事をとらない御客様はリピートしませんから、皆さん、一生懸命に頑張っているわけです。で、借金を返し終わったとたんにB&Bの夕食無しの宿になるところが多いんです。これはユースホステルでも一緒ですね。

 あと、もう一つ、よく勘違いされる件は、宿主は御客様を泊まった値段で差別することはないんです。ありえない。これは宿屋になると分かってもらえると思うんですが、御客様を差別するのは疲れる。みんな同一にした方が楽なんですよ。だから安い値段の御客様も、高い値段の御客様も、サービスに差はつかないと思います。もちろん良い客室にしたり、料理のランクをあげたりはしますが、接客態度に差が出てくることはまずはない。というか、忙しい時は出来ないというのが正解です。

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 しかし、ものごとには例外があるのも確かで、まれに差が出てくることもある。御客様が、あんまりいい人だと、何かしてあげたくなることはある。忙しい時は無理でも暇なときは、宿屋と御客様という範疇をこえて、人間として対等な立場で、困ってる人に親切にしてあげたくなってしまうこともある。

 また、たまたま軽井沢に用事があるときは、軽井沢まで車で連れて行ってあげることもあるし、御客様が1組しか泊まってない時なんかは、もし子連れの家族がツインに添い寝2人という予約で、2人分しかお金をいただいて無くても、4人部屋に入れてあげるくらいのことはしています。

 で、そういうサービスをしてあげても、律儀にベットを2つしか使わない御客様もいます。せっかくサービスで4つのベットを用意しても、遠慮して使わない御客様もいる。たいてい京都の御客様だったりする。京都の御客様は、本当に気遣いが細やかな人が多いんですよね。

 脱線しますが、車をもってない京都の4人家族の御客様が、この夏に泊まったんですけれど、その日は、うちの宿は夕食を作らない日だったんですよね。で、京都の4人家族の御客様が、あちこちのレストランに歩いて出掛けたんですが、全部、予約で断られてしまった。それを聞いた私は、

「レストランまで送迎しましょうか?」
「いや、いいです。おとうさんが自転車でコンビニに買いに行ってますから」

 みると未就学児が2人、お腹をすかせている。この子達にコンビニ弁当はかわいそうだと思ったので、

「チャーハンと味噌汁のまかないを一緒に食べませんか?」

と誘って一緒に食べたんです。そこに、おとうさんが帰ってきたんですが、おとうさんはコンビニではなくてスーパーに行って刺身など、御馳走を大量に買ってきた。それを私たちにもお裾分けしてくれて、チャーハンの賄いなんかより数段豪華な料理になってしまったこともありました。結果として、うちがエビで鯛を釣ったような形になったので、お礼にビールとか酒を出したりしたんですが、京都の御客様には、こういう気遣いが細やかな人が多いんですよね。

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 まあ、地域によって気遣いの現れ方は、千差万別です。大阪なんかは別の気遣いがみられる。会話で場をもりあげたり、寂しそうにしている人をいじってあげて、全体の雰囲気をよくしてくれたりする。これは、また京都とは別の気遣いなんですよね。ベクトルが違うんです。だから地域・地域で気遣いの現れ方が全く違ってきています。そのへんが面白いですね。

 おっと宝くじの話でした。

 もし、7億円があたっていたら、アニメか映画会社のスポンサーになって、北軽井沢を舞台に何か作品を作ってもらいますよ。もちろん北軽井沢ブルーベリーYGHを使って。ま、そんなことあり得ないんですけれどね。


つづく。

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2015年09月04日

アレルギーをおもちの御客様が増えてきた気がする

 二日間、夕食なしの日を続けたら、体調が少しづつ回復してきました。正直言って、今年の夏はしんどかったです。薬漬けに栄養ドリンク漬けで、なんとかたもちました。いつ倒れてもおかしくなかったですが、この2日で、なんとか回復できました。

 どうして、今年は、こんなにきつかったのかと言いますと、アレルギーの御客様が増えたのが原因です。昔は、アレルギーの御客様は、ひと夏に1人か2人いれば良い方でしたから、アレルギーの御客様といっても大したことはなかったのです。ところが今年は、1日に3人くらいいたりする。それも全員、同じアレルギーだったらよかったのですが、魚アレルギー・肉アレルギー・卵アレルギー・果物アレルギーといった御客様が、同時にお泊まりになったりします。そうなると料理の手間が倍または3倍になる吾です。

 たとえば卵アレルギーのお子さんがいる御家族に揚げ物やハンバーグは出せません。で、魚料理とかを出すわけですが、そうすると他のテーブルとメニューが違ってきます。すると、ハンバーグや唐揚げを食べたいお子さんは「どうして、うちだけハンバーグや唐揚げが無いの?」とションボリしていますから、こっちも辛い。

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 卵を使わないハンバーグや唐揚げを作る時間は、どうしてもとれない。一人だけなら、なんとかなるけれど、1日に3人もいたら、しかも別のアレルギーの御客様がいたら、一人一人特別なものをつくる時間が無いわけです。なにしろうちの料理は10皿ありますから、作るのも大変ですが皿洗いも大変なので、とても手が回らない。だから「ゆるしてくれよ」と、別メニューをお出しする。

 実はアレルギーというのは、程度の差が大きくでるもので、つなぎに卵を使っても大丈夫な卵アレルギーの方もいれば、一度でも卵焼きを焼いたフライパンを使ってくれるなという、超敏感なアレルギーの御客様もいらっしゃいます。だから同じ卵アレルギーでも、同じで無かったりする。で、最終的にマクロビクラスの超敏感なアレルギーの御客様は、お断りするしかないケースも出てきました。これが暇なときなら対処できるんですが、夏の忙しい時は、事実上無理でしたね。こっちの身体がもたないからです。

 長い前置きになりましたが、いつから、こんなにアレルギーの御客様が増えたんでしょうか? 自分なりにちょっと調べてみたんですが、健康ブームがはじまってからアレルギーの御客様が増えているみたいですね。変な民間信仰的な健康法でアレルギーが増えている気がしてならないです。

 で、うちの風呂に無添加石けんを置こうかと家内に相談してみたら却下されてしまいました。見栄えが悪いそうです。家内は、こういう事にはうるさいので、あえて抵抗するわけにもいかず、欲しい人に小さなものを渡すなど、別の方法で無添加石けんを用意することを考えています。

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 まあ、そんなことはどうでもいいとして、アレルギーに完全対処している宿が近所に無いか調べてみました。超敏感なアレルギーの御客様をお断りする場合、紹介する先がないといけないかなあと。で、調べてみたらありました、ありました。軽井沢グリーンプラザホテルです。ここは、バイキングですけれど、100種類ぐらいのメニューがあって、全ての料理にアレルギー物質の表がついているんですよね。そのメニュー表を最初にもらえるのです。もちろん幼児食のコーナーもありました。さすがグリーンプラザホテルです。おもちゃ王国の親会社だけのことはあります。今度から超敏感なアレルギーの御客様は、こちらにご案内しようかと思いました。

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 それはともかく、宿屋でさえ、こんなに大変なのだから毎日料理を作っているお母さんは、もっと大変ですね。本当に頭が下がります。特に魚アレルギーのお子さんが居たら、もう大変。作れるものが無くなってしまう。最近は、ビーフシチューのルーにも魚エキスがはいっているし、へたしたらコンソメだって危ない。もちろん味噌汁も鍋も作れない。ドレッシングだって美味しいものには、たいてい魚エキスがはいっている。和食系統のものには、ほとんど入っているのです。で、考えた末に、肉と温野菜ばかりになる。味付けも塩胡椒が中心になる。どうしても味が単調になってしまう。それでは宿屋のプライドが許さないので、悩むことの多い毎日でした。


つづく。

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2015年09月02日

ブラタモリ軽井沢で説明不足のところを解説します

ブラタモリ軽井沢を見ました。
 御客さんがすくなくなってきたので、
 やっと録画したものを見ることができました。

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 内容をみてびっくりです。有名どころのスポットは、総スルーだったからです。この放送のテーマは、〜軽井沢はなぜ日本一の避暑地になった!?〜でしたが、実は、このテーマにも、鋭く切り込んでいません。もし、このテーマにこだわるならアブト鉄道やメガネ橋は外せませんし、ショーハウスも亀屋(万平ホテル)も鶴屋も三笠ホテルも外せません。そもそも軽井沢の恩人雨宮敬次郎にふれてないのは何故なんでしょうか? 今の軽井沢は雨宮敬次郎がつくったと言っても言い過ぎで無いのに・・・・・。雨宮敬次郎がいなかったら軽井沢のカラマツ林はなかった。彼の事業で700万本の植樹を行ったわけですから。どうして市村記念館に行かなかったのかなあ?

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 実はタモリさんは、鉄道オタクなんですよね。だからタモリさんにアブトの道を歩いてもらって、信越線は、東海道線よりも速く開通している謎を解説して欲しかったなあ? そして、ショーハウスができた2年後の明治23年に、英国公使フレイザー夫妻が、旧軽井沢の英国公使館別荘に滞在し、夫人のメアリーが明治32年に『外交官の妻の日本滞在―故郷から故郷への手紙』を英国で出版していることにもふれてほしかったです。

 ただ、一つだけ良かったのは、八田別荘を見られたことです。
 これは、日本人が建てた別荘1号で、私もはじめて拝見しました。
 非常に興味深かったです。

 建て主は海軍大佐、八田裕二郎です。八田は、東伏見宮の随行員としてイギリス・フランスに旅行し、明治22年に帰国しましたが、健康を害していました。ヨーロッパのアルプスでの高原療養を見聞していた彼は、北海道、日光、箱根にと空気の清涼な土地を求めましたが、地形の広さ、湿度、交通上などの条件を満たしませんでした。そこで発見したのが軽井沢です。そして別荘を建て、軽井沢で健康をとりもどした彼は、日本赤十字病院長の橋本綱常やドイツ人医師ベルツとともに、夏の転地療養に高原の軽井沢へ別荘を建てることをすすめました。

 また、八田裕二郎は学習院の学生をつるや旅館に宿泊させ、健康の増進をはかるとともに、多くの外国人と接して修養の機会とさせました。これらの学生の中には、徳川慶久のように後に別荘を建てた人が多かったといわれ、日本の上流社会に別荘建築が行われる契機となっていきました。こうして軽井沢宿のまわりに別荘が建てられ、明治39年113戸となり、それ以後年々20戸ほどの別荘が増加しています。もちろん大半が外国人所有です。

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 これらの別荘に住む外国人たちの衣食住でもっとも苦労したのは、食料の調達です。とくに冷蔵庫の発達していなかった当時としては、新鮮な肉と牛乳を確保するのがたいへんでした。ときには、仲間とともに生きた牛を飼って木につないで草を食べさせておき、必要な時に屠殺してみんなで分けたり、乳牛から直接乳をしぼって煮沸して飲んだと言われています。

 新鮮な野菜を得るため開拓農家にキャベツを作ってもらったり、「さわや」という八百屋にジャムを作らせたりしました。飲料水は、小川の水をつかっていましたが、赤痢の発生によって、遠くの井戸から人を雇って運ばせました。その時に、雇われたのが「ブラタモリ」に登場していた靴屋の御主人(元旅籠屋さん)です。

 そして水運びをしていた御主人に「靴屋になりなさい」とアドバイスしたのも外国人の宣教師さんたちです。彼らにとって軽井沢に靴屋が無いのが不便でしたし、今後も日本人も靴をはくだろうというのも彼らの親切心です。

 そして今までの旅龍であった亀屋はMAMPE−HOTEL、旧本陣はKARUINAWA HOTELと看板をかかげ、江戸屋はビーフ・ポーク・マトン・チキンなどの牛肉店、その隣に、魚屋、レース屋、仕立屋、靴屋(ブラタモリにでていましたね)などが軒をつらねました。ほとんどが地元の人々の経営によるものであり、地元民の社会の変化に適応する動きが速かったことが伺えます。このへんが当時の日本人(今の日本人も?)の凄いところです。

 ただし外国人の中でも、宣教師たちの生活は正しく質素で、キャベツを買うにも家族にとって必要だけの量を買いますので、大きいのは一個を買わないで半分にして求めました。日本人としては「おまけ」をすることは当然のサービスでしたが、「おまけをするならその分だけ値下げをするのが当然」といって、店主に抗議することもあったといいます。

 宣教師の中には、時間を守ること、うそを言わぬこと、簡素な生活、楽しみを自然とスポーツに求めることなど、それまでの宿場時代の生活習慣とは大きく変わった西洋風の生活信条を説いてまわった者もいました。大きなお世話ですが、生活がかかっているので素直に従った日本人も多かったようです。おかげで今でも軽井沢には風俗店もパチンコ屋もありません。コンビニも23時閉店です。夜の軽井沢は開いている店がありません。

 しかし、ある宣教師は、日曜日になりますと「今日は安息日ですから店を閉めて下さい」といって町の商店を一軒一軒廻って歩いたといいます。かなり余計なお世話ですが、宣教師に言われた当時の日本人も驚いたと思います。逆に言うと、当時の宣教師たちの布教の仕方が、よく分かって面白いですね。

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 さて、肝心なブラタモリですが、
「なぜ軽井沢が日本一の避暑地に発展したか?」
という点で、番組で見過ごされている点があります。

 信越線の開通です。

 昔は、信越線は横川あたりまでしか繋がってなかったんです。その頃は、横川あたりに別荘があったんです。安中。磯部・横川や霧積あたりが避暑地だったんですよ。しかし信越線が新軽井沢に達した頃、中山道の宿場でにぎわっていた軽井沢宿は急激に衰微し、しかも寒い土地で農業ができませんでしたので、まわりの木を切って生活していました。それで大きな木はなくなり、広々とした草原が放置されていました。土地や家が安く手に入るようになったわけです。

 それに目をつけたのが、A・C・ショーとディクソンの2人です。2人の力によって外国人が別荘を建てるようになりました。しかも、宿場の人々が、江戸時代以来、お客の接待になれていたので、風習の違う外国人が来てもそれに合わせることが、比較的簡単にできたわけです。気むずかしい大名と、風習の違う外国人。客商売の立場からみたら、どっちも似たようなものですからね。

 これ以上書くと、長くなるので、この話の続きは、またの機会にします。
 タモリさん、わらっちゃおの真帆おねえさん、このブログ記事読んでよね!


つづく。

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2015年08月31日

軽井沢のおばちゃんたちの詩2

 軽井沢に対して、いや長野県に対して「うらやましいなあ」と思うことは、圧倒的に保育所が多いことです。軽井沢には、3つもあります。それに対して嬬恋村は1つです。逆に幼稚園は3つありますが、軽井沢には1つしかありません。これは長野県の大半の市町村がそのようになっており、保育所の方が多いのですね。これが群馬県になると逆で圧倒的に幼稚園の方が多いのです。

 今はどうかわかりませんが私が生まれた佐渡島では、島の中に幼稚園は1つしかなくて、ほぼ全て保育所でした。だから私は保育所で育っています。その前には、子守のお祖母さんに預けられました。これが、うちの嫁さんになると群馬県出身なので幼稚園です。つまり群馬県では、子供を保育所にあずけるのが難しいんですね。そのために群馬県では託児所が大繁盛しています。

 それだけではありません。もっと羨ましいことがあります。軽井沢は、子供を育てるための環境が良すぎるのです。児童公園は多いし、図書館も充実しているし、子供のためのイベントもたくさんあります。だから嬬恋村で宿業をしている人たちの中には、軽井沢に住所を移転した人も少なからずあります。

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 そのせいかどうかは分かりませんが、軽井沢のおばちゃんたちは、子供に対して温かいまなざしをもっているような気がします。私が1歳くらいの息子を連れてスーパーに買い物にいくと、軽井沢のおばちゃんたちは、さりげなく「おんぶ」の時に手伝ってくれます。最初の頃は気が付かなかったのですが、スーパーツルヤのレジに並んでいると、レジのおばちゃんたちがヒソヒソと

「あー癒やされる、あー癒やされる」

と呟いていました。いったい何に癒やされるんだろうと思っていたら、うちの1歳の息子に癒やされていたらしい。最初は、勘違いかなあ?と思っていたんですが、別の赤ちゃんにも「あー癒やされる、あー癒やされる」と呟いていたので、驚き感心しました。

マニュアルどおりに能面のようにレジうちをしながら、何人かのレジのおばちゃんたちは、いろんな赤ちゃんに手をふっていました。「赤ちゃんだ、こっちこないかなあ」というつぶやきも聞いたことがあります。どうやら軽井沢のおばちゃんたちは、赤ちゃんが大好きなようなのです。

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 また赤ちゃんづれでフードコートかなんかで一緒に御飯をしていると、いろいろ話しかけられるのにも驚きました。ベビーカートに息子を乗せてスーパーで買い物をしているときにも、いろんな人に可愛がってもらいます。それが許される雰囲気が軽井沢のおばちゃんの中にあるんでしょうかね? 嬬恋村では、そういうことにはならないんですよね。

 児童公園で息子と遊んでいてもそうです。軽井沢のおばちゃんたちは、フレンドリーなためにすぐに仲良くなります。逆に壁があるのが男達です。軽井沢の男達は、東京の男たちと同じで、適度な距離をたもちます。軽井沢のおばちゃんと、おっちゃんの間には、このような差があります。

 そういえば、こんなことがありました。いつだったか軽井沢の湯川公園で携帯を紛失したんです。すると、それを見つけてくれた軽井沢のおばちゃんがいて、すぐに電話がかかってきました。大急ぎで取りに行こうとしたら、近くのスーパーツルヤで働いているんでといわれたので、そこまで取りに行きましたが、ほんとうに気のよさそうな軽井沢のおばちゃんでした。

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 その公園には、ドックランもあって、愛犬コロを連れて行くことも多いのですが、やはり軽井沢のおばちゃんたちがいっぱいいて、ドックランだか、井戸端会議の場所だか分からないような光景になっていました。おかげで、私も愛犬コロもすぐに地元住民の皆さんと仲良くなりましたが、これも軽井沢のおばちゃんの驚異的なフレンドリーさによるものかもしれません。彼女たちは、犬つながりで、みんなでカラオケに行ったり飲みに行ったりしているようです。これなんか、一例にすぎませんが、軽井沢のおばちゃんたちは、本当にフレンドリーな人が多いですね。


つづく。

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2015年08月29日

軽井沢のおばちゃんたちの詩

軽井沢のおばちゃんたちの詩

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 北軽井沢に引っ越してきたばかりの時、軽井沢というと「お金持ち」というイメージがありましたが、これは皆さん、誰もが思っていることかもしれません。しかし、数年前から「それは違うぞ」と思うようになってきています。

 数年前に肉が食べられない子供たちの団体さんが泊まったことがありました。仕方ないのでサーモンのムニエルを作ろうと、中軽井沢のスーパーツルヤに行って、サーモンの尻尾をかき集めたのですが、私がサーモンの尻尾を集めていると、軽井沢のおばちゃんたちが、よってたかってやってきて

「尻尾の方がおいしいの?」

と聞きながら、軽井沢のおばちゃんたちも、尻尾の方をかき集めようとします。そんなことされると、こっちが数を確保できなくて困るので

「頭の方が、脂がのっていておいしいですよ」
「じゃ、なんで尻尾ばかり買ってるのよ」
「うちは宿屋なんです。子供たちの団体さんが泊まるんで、骨のとりやすい尻尾を20匹あつめてるんです」
「だから尻尾の方がおいしいんでしょ?」

 このとおり軽井沢のおばちゃんたちは、全くこっちの話を聞いていません。サーモンに限らず、全ての魚は頭の方が脂がのっています。ただ、骨をとるのを嫌がるお子さんのために尻尾を確保しているのに、軽井沢のおばちゃんたちには、それが通用しません。

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 こんなこともありました。ある時期、うちの御客様が、やたらとワインのミニボトルを買うケースが増えてきたので、中軽井沢のスーパーツルヤにいって、毎回20本くらいのワインのミニボトルを買い占めていると、それを見ていた軽井沢のおばちゃんたちも、我先に買い占めようとして、うちのぶんが確保できなくて困ったこともありました。

 大根を品定めしていると、
「どういう大根がおいしいの?」
と言ってくる軽井沢のおばちゃんもいます。そこで、うっかり解説してしまったら最後、軽井沢のおばちゃんたちは、ストーカーのように離れません。この野菜は、どう思うか?とか、いろいろしつこいのです。豆腐なんかも、どれが良いか聞いてくる。

 もうめんどくさいから、最近は、息子を連れて買い物に行くようになりました。2歳の息子をつれていくと、ストーカーのような軽井沢のおばちゃんたちにつきまとわれることがないからです。ただし、子供好きの軽井沢のおばちゃんたちが、よってきます。でも、こっちの軽井沢のおばちゃんたちは、無害なのでいいですね。

 結論から言うと、軽井沢のおばちゃんたちは、東京の下町のおばちゃんたちと、おなじにおいがしますね。「お金持ち」というイメージの人は、軽井沢の住民で無くて、週末に別荘にくる人たちのことかもしれません。軽井沢の人間は、案外、庶民的な感じがするような気がします。


つづく。

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2015年08月27日

「群馬プレミアム宿泊券」第2期販売に関するおしらせ、こんどは全て抽選になります

まだ「群馬プレミアム宿泊券」知らないと言う方に説明しますと、これを買うと、うちの宿が半額で泊まれるという恐ろしいチケットです。5000円券を2500円で買えるので、うちの宿を半額で泊まれるのです! もし、うちの宿に泊まる予定があるならば、これを買わない手はありません!

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 ただし、7月10日(金)から第1期販売を開始した「群馬プレミアム宿泊券」については、発券端末へのアクセス集中や大行列が発生したことは、すでにご承知のことと思います。そこで群馬県では、第1期販売の状況を踏まえ、9月25日(金)から販売する予定であった第2期販売分についてコンビニ販売等を中止することになりました。つまり、第2期販売では、ハガキ及び専用ホームページからご応募いただく「抽選」と、宿泊予約サイトで発行する「割引クーポン」に限定することになりました。

 また、インターネットオークションサイトでの転売を防ぐために、第2期販売では宿泊券に氏名が印字される仕組みになっており、宿泊料等の清算時には、「当選通知」をご確認させていただくこととなります。つまり転売は、事実上不可能になりました。ただし、「当選通知」を捨てないで、それを持参してしていただく必要があるので、少し面倒と言えば面倒です。

(第1期販売の場合は、これまでとうり「当選通知」の書類は必要ではありません)

 なので、今回は、前回よりも「群馬プレミアム宿泊券」を入手しやすくなっていると思います。葉書にしろ、インターネットでの購入にしろ、チャンスはありますので、ぜひ申し込んでみてください。詳しくは、下記サイトを御覧下さい。


http://gunma-dc.net/shukuhakuken2015/faq/


◆第2期は何枚販売されますか?

 紙宿泊券の額面金額である5,000円換算で合計147,000枚相当が販売されます。


◆それぞれの内訳は以下のとおりです。

 抽選(ハガキでの応募)52,000枚
 抽選(専用ホームページでの応募)51,000枚
 宿泊予約サイト(割引クーポン)44,000枚


◆1人何枚まで買えますか?

第1期販売と通算で、1人につき10枚(50,000円相当)までご購入いただけます。
なお、抽選販売は1人2件以上の応募は無効となりますので、ご注意ください。


◆個人でなく、会社単位でも買えますか?

ご購入いただけません。個人を対象に販売しております。


◆第1期販売で10枚購入しましたが、第2期販売でさらにもう10枚購入できますか?

ご購入いただけません。購入枚数は第1期、第2期通算で1人につき10枚(50,000円相当)までです。


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以下、県からきた通達の内容

◆販売方法について

第1期で実施したコンビニ販売等を中止し、以下の方法に変更します。
(1)ハガキ及び専用ホームページからご応募いただく「抽選」
(2)宿泊予約サイトで発行する「割引クーポン」


◆清算時の確認と換金請求について

第2期販売分の宿泊券をお客様がご利用になる際は、身分証明書に加え当選通知をご確認ください。また、第2期販売分の換金請求はコンビニ券と同様にお取扱いください。



つづく。

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2015年08月21日

秋の北軽井沢をご案内いたします

 今年も大勢の御家族にお泊まりいただきました。本当にありがとうございました。あらためてお礼を申し上げます。ところで、何組もの御家族がお泊まりになりますと、自然と子供たち同士が仲良くなります。一緒に花火をしたり、するからです。最初は微笑ましいなあと思っていましたが、そこは子供さんのことですから、大人が考える以上に彼らは子供では無いわけです。で、子供たち同士でなにやらヒソヒソ話をしているわけです。そのヒソヒソ話を耳ダンボで聞いていたら

「どのお母さんが一番きれいか、比べてみよう」

と聞こえて来るでは無いですか!
もちろん、お母さん達にも聞こえていたらしく、
お母さんが絶叫していました。

「やめろ、そのランキング!」

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 前置きは、このくらいにして本題に入ります。
 秋の北軽井沢についてです。

 実は北軽井沢の秋は、もう始まっています。北軽井沢では、御盆過ぎたら秋です。ただし、秋イコール紅葉ではありません。紅葉は9月末頃から、山漆からはじまります。全てが色づくのは10月に入ってからです。カラマツの紅葉は、10月の中頃からです。その頃に、おもちゃ王国へ遊びにこられる御客様は、ぜひ巨大観覧車にのってみてください。

 ただし、一部では、少し赤くなり始めている樹木もあります。また山の幸も少しづつ成り下がってきました。うちの庭に栗が落ち始めてきたのです。散歩すると栗やらクルミの実があちこちに見られるようになってきました。ただし実は、そんなに大きくなっていません。

 ヤマブドウの実がなるのは、もう少し後です。9月中旬頃です。その頃にヤマブドウ狩りを考えている御客様がいたら、高枝切りハサミをお貸ししておりますので、申し出てください。ヤマブドウは、どこにでもあります。山道の道路沿いを歩くと見つかります。

 その頃には、うちの庭が栗だらけになっていますので、もし、その頃にお泊まりの方がいたら、どうぞ、遠慮無く持ち帰ってください。必要であればコンビニ袋をさしあげます。ただし、帰ったらすぐに煮沸してください。何日も放置すると虫がわきますから。 

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つづく。

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2015年08月20日

「軽井沢周辺で雨でも子供が楽しめそうな所がありますか?」という質問にお答えします

 軽井沢方面は、まだまだ渋滞しているようです。軽井沢を経由して帰られる方は、渋滞する朝10時から11時を避けるようにして帰られることをお勧め致します。朝8時ならガラガラですし、昼の12時以降でも混み合うことはありません。今年の傾向として、渋滞は、御盆などに一極集中するのではなく、広範囲な時期に散らばっているようです。

 ちなみに北軽井沢のペンションの混み具合ですが、今年は、あまり泊まってないようです。ペンション仲間たちが、皆さん悲壮な顔をしていました。なのに、なぜ渋滞なのか?といえば、草津・万座方面からの御客様が北軽井沢を経由するからだと思われます。

 ちなみに、うちの宿ですが、おかげさまで大勢の御客様に恵まれて忙しい毎日です。夏のイベントが無くなったにもかかわらず、かえって御客様が増えました。なんだかんだと言って今年もリピーターさんたちに助けられた感じです。毎年きていた御夫婦が、お孫さんをつれて倍の人数で泊まってくれたりしているので、そのおかげもあって、ここ数年で1番忙しい夏になりました。うちは本当に恵まれています。皆様、本当にありがとうございました。

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 話は変わりますが、最近、
「軽井沢周辺で雨でも子供が楽しめそうな所がありますか?」
という質問を何回もいただいております。

 雨の時に便利なのが、軽井沢のアウトレット。中軽井沢のハルニレテラスです。小諸までいけば、動物園もあるし、ワイナリーなんかもあります。あと困ったときに便利な箱物。つまり博物館・美術館です。

 旧軽井沢銀座を散策するのでしたら「トリックアートの世界 旧軽井沢森ノ美術館」は変わった写真が撮れて、お子様も楽しめそうです。また、南軽井沢にある「軽井沢絵本の森美術館」や、「エルツおもちゃ博物館」も室内で楽しめますので、良いかと思います。軽井沢には小さな美術館などもたくさんありますので、ネットで検索するといろいろと出てくるかと思います。

 私が個人的にお勧めしたいのは、セゾン現代美術館と、
 千住美術館ですが、お子さんが小さすぎる場合は、ちょっと微妙ですね。

 北軽井沢なら、火山博物館・嬬恋村郷土資料館もよいかと思います。
 おもちゃ王国もおすすめです。

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 しかし、私が一番にお勧めしたいのは、ちょっと遠くなりますが、草津熱帯圏です。ここは隠れた知られざる名所です。雨の日は、ここが一番のお勧めです。行った人の9割が絶賛。子供たちも大喜びの施設昭和のかおりのする素晴らしいパラダイス、それが草津熱帯圏です。

 えりまきトカゲもいれば、ウーパールーパーもいます。
 映画「ファインディング・ニモ」のカクレクマノミもいます。

 そこは、バナナ・マンゴーが実をつけ、ハイビスカスの赤い花の隣には、イグアナがお昼寝中、といった風景で、なんだかどこでもドアを開けて、知らない国に来てしまったような錯覚に陥ります。植物の他にも様々な動物がいます。この熱帯園の品揃えというか、動物の選び方には、通をうならせるものがあります。ミーアキャットや、エミューなどは、小さいお子さんも楽しめるかわいさです。

 けれど、この熱帯園の本領発揮はこれからです。実は、この熱帯圏、は虫類の種類では全国で一番なのだそうです。それだけに、ヘビのコーナーは大きなスペースを占めています。ここでは白ヘビを是非見ておきましょう。白蛇というのは、昔から神の使いとされています。白い蛇は、突然変異などで、体の色素が無い状態の蛇で、大変珍しいものです。そのせいか、生きた白ヘビ様のケージの前には、なぜか5円や10円玉が並べてありました。

 それにしても、緑あり、オレンジあり、蛇というのはこんなにカラフルなのかと、驚きましたね。中には、暑いのか、水を張った桶の中にロープのようにぐるぐると身を沈めているものまであり、これがこのまま庭先にあっても誰も蛇だとは気がつかないのではないかと思ってしまいます。

草津熱帯圏
http://nettaiken.com/
〒377-1711  群馬県吾妻郡草津町草津286
0279-88-3271
営業期間 8:30〜17:30


つづく。

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2015年08月18日

まだまだつづく軽井沢方面に向かう国道146の渋滞

まだまだつづく軽井沢方面に向かう国道146の渋滞

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 そろそろ客足が減ってきたかなと思いきや、軽井沢方面に向かう国道146の渋滞は全く減る気配はありません。渋滞が発生する時間帯は、午前9時30分頃から12時頃にかけてです。最盛期は、峰の茶屋から浅間牧場の区間まで車が並んでいます。気をつけてください。

 対策としては、朝9時前にでかけるのがいいと思います。朝9時以前ならガラガラです。なのに10時になると大渋滞です。これが12時まで続きます。私は、2日ごとに中軽井沢に買い出しに行っていますが、この時期は渋滞のために中軽井沢に行くのが不可能です。行ったら最後、帰ってこれなくなります。なので、遠回りでも湯の丸高原の地蔵峠を経由して佐久あたりに買い出しに行っています。

 逆に言うと、渋川方面にむかう国道145号線や、二度上峠を通る県道54号線から国道406号線へのルートは、ガラガラ状態です。また、鹿沢の地蔵峠を通る県道94号線を使って、東部湯の丸インターから帰る方法もあります。これは、かなりおすすめな方法です。

 とにかく帰りに軽井沢に寄ろうなんて気はおこさない方が無難なようです。今年は、いつもの年寄りも渋滞が続く期間が長いようです。どうしても軽井沢によりたい場合は、朝9時に北軽井沢を出発してください。そうすれば、驚くようにスムーズに軽井沢に到着できます。朝は、はやめの出発が、その後を快適にすごせるコツです。

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つづく。

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2015年08月15日

御盆も終わりにちかずき帰宅ラッシュの時期ですが、北軽井沢からの渋滞情報をお知らせ致します

 以前、このブログで御盆に外食される御客様にパンカーラをお勧めしたわけですが、皆さん大好評でした。というのもパンカーラの御主人が、殺人的な忙しさにもかかわらず、仕事の合間にミニライブをやってくれたからです。御客様も大変よろこんでおりました。パンカーラさん、ありがとうございました。

 ところで、御盆も終わりにちかずき帰宅ラッシュの時期ですが、そろそろ北軽井沢からの渋滞情報をお知らせ致しますので、北軽井沢からの帰宅の際には御参考にしてください。

 軽井沢方面に帰る場合、一番渋滞する時間帯は、朝10時から11時頃です。8月14日のケースを言えば、朝11時において、峰の茶屋からハイランドパークあたりまで渋滞していました。私は、反対車線(軽井沢から北軽井沢方面)を走っていましたが、そっちは比較的流れていました。なので、この時間帯に帰るのは止した方がよさそうです。これは路線バスも同じ事で、乗り換えをギリギリに設定しておくと、渋滞で電車に乗れなくなるので注意しておいてください。

 渋川方面にむかう国道145号線は、かなりスムーズに帰れるようですし、二度上峠を通る県道54号線から国道406号線へのルートは、ガラガラ状態です。難点は、藤岡インターに乗る前の高崎市内の渋滞ですが、距離は短いのであまり心配いらないと思います。

 また、抜け道として、鹿沢の地蔵峠を通る県道94号線を使って、東部湯の丸インターから帰る方法もあります。これは、かなりおすすめな方法です。

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つづく。

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2015年08月13日

北軽井沢の美味しい高原野菜の食べ方

 御盆ですが、もうそろそろ秋の気配がでてきました。というか、今年の北軽井沢は、例年よりも涼しかったようです。下界では猛暑ぽいことを聞いていましたが、どういうわけか北軽井沢には波及してきませんでしたね。猛暑を心配された御客様には、さんざん脅しておいて申し訳なかったです。最近は、予備の毛布を使われる御客様もかなり増えてきました。


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 今年の夏を振り返ってみて思ったことは、例年よりも野菜が美味しかったことですね。で、驚いたことに、うちの御客様に農家の方が多かったことです。これは偶然にわかったことなのですが、今年は野菜が美味しいので、星空観測ツアーに御客様をお連れするたびに、まわりの畑の野菜の解説をしていましたが、妙に反応がいいので、もしやと聞いてみたら農家さんたちでした。

「あれ? 東京(練馬)の方では?」
「え? 仙台市の方ですよね」
「横浜市ですよね」

 そうです。練馬にも横浜にも、どの政令指定都市にも農家さんはいたのですね。うっかりしてました。都市イコールサラリーマンだという思い込みがそもそも違っていました。また、毎年来られる登山好きのリピーターさんたちも、農家さんなのに気が付きました。日焼けしている姿は、山で焼いたのかと思っていましたが、勘違いでしたね。嬬恋村の農家さんたちが登山をしないので、てっきり農家さんはアウトドア嫌いなのかと思っていたら、そうではなかったのに驚きました。思い込みというのは、よくないですね。

 結局、農家さんたちも避暑でのんびりしたいし、山にも登って身体を使いたいわけです。また、子供をおもちゃ王国に連れて行きたいわけです。けれど、彼らには、もう一つの目的があって、農業王国嬬恋村の現状視察も目的の一つだったりします。そういう農家さんの御客様が、口をそろえて羨ましがるのが、農家の直売店で高原野菜が飛ぶように売れることだそうです。

 確かに飛ぶように売れます。

 私も毎日、直売店の開店と同時に駆け込んで、野菜を買いに行きます。朝どりの甘いコーンと幻のキャベツ419と数々のレタスと、トマトを手に入れに大行列を並びます。酷いときには、50人くらいの行列になっていて、ほとんどが、山のように野菜を持っています。トウモロコシなら20本の袋を4つとか、キャベツなら1箱とか。

 並ぶと、必ず、他のペンションのオーナーさんたちもいて、世間話に花が咲きます。やれ、今年はどうだったとか・・・です。これを見て、うちに避暑に泊まりに来られていた農家さんたちが、羨ましがっていましたね。で、私が並んでいると、列の後ろの方に、さっきまで、うちに泊まっていた御客様も並んでいたりする。とうぜんですよね、私が、野菜の美味しい直売店の場所を教えたわけですから。

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 さて、これから本題に入りますが、お土産に買った野菜の保存方法を解説したいと思います。まず、トウモロコシですが、日が経つほど甘みが落ちます。なので、思い切って全部ゆでて冷蔵庫に保管するといいです。そのさい水からゆでて、沸騰したら塩をいれて5分でいいです。ゆでる際には、皮ごとゆでた方がいいです。ただし、めぐみ・ピュアホワイト・ゴールドラッシュの場合です。大量に買った方は、一挙にコーンスープにして冷凍保存するのも手です。ものすごく甘いコーンスープができて驚きます。

 キャベツは長持ちしますから涼しいところに保管してください。ホームセンターに野菜保管のための発泡スチロールの箱がありますから、それに入れて、保冷剤も入れておくといいです。

 キュウリ・トマト・葉物は、はやめに召し上がってください。特にトマトは、1日ほど常温で完熟させ、食べる直前に冷やして食べるといいです。これはスイカも同じです。常温保存で完熟させて、直前に冷やします。

 大根は、まず葉っぱを全部切り落とします。ちなみに葉の付け根をみると、古い大根かどうかがわかります。黄色くなった葉を落とすから、葉の付け根に葉が大量に抜けていたら古い大根です。また、大根はそして、しっぽの方から食べます。しっぽの方から悪くなりますから。けれどしっぽは辛いので、すり下ろして蕎麦やナス揚げの薬味として使うといいです。青い部分は甘いところです。買うときに、できるだけ青首の青いのを選んでください。青ければ青いほど甘いです。料理するときも水から入れて、ゆっくりと沸騰させるようにしてください。ゆっくり、ゆっくり温度をあげるほど、大根は甘くなります。

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 北軽井沢のキャベツは、主に「初恋」と「419」の二種類があります。両方ともおいしいですが、ここは是非、「幻のキャベツ419」を食べましょう。甘くて歯触りが良いです。このキャベツは、割れやすいので市場に出回ることの無い幻のキャベツです。割れやすいだけに肉厚でサクサクしています。なので、千切りでは無くて、大きくザク切りにして食べた方が甘みがはっきり分かっておいしいです。

「キャベツってこんなに甘かったんだっけ?」

と仰天すると思います。地元民は、塩とジャコをふりかけて食べたりしますが、私は黒酢に黒胡椒を和えて食べるのが大好きです。

 注目すべきは、サラダで食べる南瓜(コリンキー)や、歯触りの良いハンサムレタスです。これをキャベツと一緒にサクサク食べると、とても幸せになれます。



つづく。

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2015年08月11日

外食される御客様に御盆時期の外食事情について説明しておきたいと思います。

 いよいよ御盆突入ですが、今回は、御盆に外食される御客様に、御盆時期の外食事情について説明しておきたいと思います。北軽井沢の8月1日から15日頃までは、どの店でも外食がとりずらくなっています。特に人気店だと、なおさらです。なので、御予約をすることをお勧めして言います。特に、ザンガラ・パンカーラ・清徳といった人気店は、当日でもいいですから御予約の電話をかけると良いと思います。

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 また、寿寿・マーズガーデンなどの他のお店でも混雑で、食事がとりずらくなっております。特に御家族での素泊まりの御客様が、外食に苦労されています。なので、外食されるかたは御予約されるか、早めにお店に行かれることをお勧めしております。

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 ちなみに北軽井沢ブルーベリーYGHの近辺で外食が出来るお店を紹介しておきます。電話番号を書いておきますので、御参考にしてください。なお、どのお店もラストオーダーが早いので、気をつけてください。

ラ・ルミエール(洋食)0279-84-3333
ママーズガーデン(洋食)0279ー84-3130
浅間牧場茶屋(洋食)0279-84-3698
フィガロ・クラシクゥ(洋食)0279-84-6553
星の子(お好み焼き)0279-84-1138
パンカーラ(南米料理)0279-84-3848
すみや(和食)0279-84-2886
広瀬(和食)0279-84-6822
寿寿(じゅじゅ・定食屋)0279-84-4324
ソニアン(洋食)0279-84-6565
古瀧庵(蕎麦)0279-84-2887
ザンガラ(洋食)0279-84-5263
清徳(中華)0279-86-2557

私のおすすめは、

パンカーラ(南米料理)・寿寿(じゅじゅ・定食屋)・ソニアン(洋食)・清徳(中華)あたりです。

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つづく。

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いよいよ御盆突入ですが、御盆時期における軽井沢の交通状態について説明しておきたいと思います

 いよいよ御盆突入ですが、御盆やゴールデンウィーク時期における軽井沢の交通状態について説明しておきたいと思います。これから北軽井沢に来られる方は、よく考えてルートを選んで下さい。

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1.軽井沢は檄混みである

 当然のことですが、軽井沢は檄混みです。2時間、3時間の渋滞はあたりまえだと考えた方がよさそうです。では、どうすればよいか? 軽井沢を通過せずに北軽井沢に来た方が無難です。東京からなら藤岡インターまたは前橋インターから国道406を使って、二度上峠を経由してくることです。

 東京からだと下道の最短距離になります。道を知っている人なら高崎から80分で北軽井沢に到着できますし、私どももよく使う道です。しかも、いつも空いているために、抜け道としても有効です。ただし、冬は使用をあきらめた方が無難です。路面が凍結して大変危険だからです。そういう場合は、国道146号をおすすめします。国道146なら凍結しても、なんとかかわす事ができるからです。

 それから、この道は、30kmにわたって、タヌキやキツネ、カモシカ、猿等の住まいしかありません。途中携帯が使えないところもあります。入場無料のサファリパークのような秘境であり、コンビニも少ないです。 ですから夜間の利用は、よく考えてお使いください。ただし、この道にも、各所に温泉や見所があり、寄り道がてらなら、悪くない道です。

 その他に、渋川方面からくる方法があります。バイパスができているので悪くない選択です。もっとも渋滞の少ない道です。渋川インターから、国道353号を草津・嬬恋方面に向かって走ってください。国道353は、途中から国道145−国道144と変わりますが、とにかく草津・嬬恋方面に向かって走ってください。そして、大津の信号に達したら国道146に曲がって、北軽井をめざしてください。そして北軽井沢の交差点を通りすぎたらコンビニ(セーブオン)がありますから、その脇道(県道235号線)を右折してください。右折して2キロほど走ると、左手に北軽井沢ブルーベリーYGHがあります。

 菅平面からくる方は、国道144号を草津・嬬恋方面に向かって走ってください。鳥居峠を越えてから、しばらく走りますと大笹の信号に到着します。そこから県道235号線を右折して、ず〜っと走ってください。途中、有料道路を横切り、さらに走るとT字路にぶつかります。そこまでくれぎ北軽井沢ブルーベリーYGHは、目の前です。北陸・新潟下越地区からくる人にとって、最短距離のコースになります。

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2.どうしても軽井沢を経由する場合は

 どうしても軽井沢を経由する場合は、はやめに移動することです。軽井沢の渋滞を甘く見ない方が良いです。特に10時頃と、15時から18時にかけては、大渋滞します。これは、宿にチェックインする御客様や、宿からチェックアウトする御客様が、一斉に車を走らせるからです。逆に言うと、朝8時頃はガラガラですし、12時から15時までは、比較的にすいています。だから、15時前に北軽井沢に着くようにしていけば、大渋滞にまきこまれるおそれはありません。

 それではルートを説明します。軽井沢方面からくる方は、中軽井沢駅前から入る国道146号を20分くらい北上してください。渋滞してなければ、30分ほど走ると北軽井沢の交差点があります。その交差点の手前のコンビニ(セーブオン)の手前の道(県道235号線)を左折してください。左折して2キロほど走ると、左手に北軽井沢ブルーベリーYGHがあります。

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3.渋滞をさけるには?

 渋滞をさけるポイントは、はやめに到着することです。北軽井沢ブルーベリーYGHのチェックインは、15時からですが、御盆の渋滞の時期に限って、多少はやめに着いても、チェックインを受け付けますので、軽井沢経由してこられる方は、はやめのチェックインをおすすめいたします。冷たい麦茶をご用意してお待ちしています。

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4.渋滞がおきやすい道路

 軽井沢インターから碓井バイパスの交差点あたり。
 スーパーツルヤのある通り。
 国道18号。
 アウトレット付近。
 中軽井沢にあるハルニレテラス付近。



つづく。

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2015年08月08日

避暑地(北軽井沢)に泊まったときのための涼しい宿泊生活の送り方

 長年にわたって宿屋をやっていて気が付いたことがあります。お子さんのいるお部屋は窓が結露することです。特に小さなお子さんの場合、体内から蒸発する湿気がはんぱないです。その逆が中高年のお客様。いつもお部屋が乾いています。御高齢のお客様のお部屋はカラカラです。なのでお客様に御提案があります。まず、中高年のお客様には、日頃から水分をとるように心がけることをオススメします。暑いですから脱水症状にならないように気をつけて下さい。あと、小さなお子さんと一緒のお客様は、時々、外の空気を入れ替えることをおすすめしています。北軽井沢は、乾燥しているので、少しだけ窓をあれるだけで充分です。

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 前置きはこのくらいにして本題に入ります。今日は、北軽井沢ブルーベリーYGHに泊まったときのための涼しい宿泊生活の送り方についてのコツ述べたいと思います。


1.チェックイン後、18時頃までは窓を開けない。

 これはうちの宿の館内に冷房がかかっているからです。そのために17時頃までは、外より部屋が涼しいケースが多いのです。しかし、18時から19時頃になると、徐々に外も涼しくなってきます。なのでエアコンも19時を境にスイッチを切るケースが増えてきます。お客様が寒いので切って下さいと言ってくるからです。そうなってきたら網戸のある窓を開けるといいのですが、そのときにコツがあります。

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2.ユニットバスについている換気扇のスイッチをつける。

 うちは、全室バストイレ付きです。つまり全室に換気扇があります。従って換気扇のスイッチさえつければ、風が通るので窓を全開にする必要はありません。この換気扇の有無が、お部屋を涼しくしますが、せっかく換気扇があっても使わなければ、あまり意味がありません。ぜひスイッチを入れて下さい。

 これから避暑地のペンション・ホテルに泊まろうとするお客様は、部屋に換気扇の有る無しが大きく影響しますから、これを目安に宿を選ぶのも手かもしれません。ユニットバスのある宿なら必ずついていますから、そういう宿を探せばよいと思います。しかし、外の涼しい風よりもエアコン派の人には、関係ない話なんですけれどね。


3.扇風機を窓のところに置くと、さらに外の風が入る。

 実は、北軽井沢ブルーベリーYGHは、森の中にあるために外の風は、免疫機能を高める魔法の風です。厚生労働省のホームページにも書いてありますが、森の空気はnk細胞を劇的に増やすそうです。しかも、3日間という期間で、6ヶ月も持つそうです。そこで窓を大きく開けておけば、宿に泊まりながらさらに健康な身体をつくる。これぞ一石二鳥です。


4.朝は寒いことがあるので注意。

 これは、日によって違ってきますけれど、朝は18度くらいのことが多いです。昨日は17度。ひどいときは、15度ということもありました。ちなみに嬬恋村の天気予報をインターネットで見ることによって朝晩の気温を推定できます。下記のサイトをごらん下さい。

http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/10/4220/10425.html

といっても、この予報は嬬恋村のものです。嬬恋村の標高は、北軽井沢より低いですから北軽井沢は、これより少し低温であると考えてもらってよいと思います。

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5.日中は暑い。特に日差しが強いので注意。

 ただし、日中は暑いです。と言っても気温が高いのではなく日差しが強いのです。例えば最高気温が27度であっても、実際の27度より暑い気がします。これは標高が高いために紫外線が強いのです。逆に言うと、木陰はかなり涼しい。つまり、日差しを避けて木陰を歩くようにすれば、日中でも快適ということになります。


6.ゲリラ的な夕立が降ることがあるが、その日は涼しい。傘は必携です。

 7月下旬から8月にかけて数分間のゲリラ的な夕立が降ることがあります。しかも天気予報は、それを予測してくれません。どんなに晴れていても傘は必携です。ただし、ゲリラ的な夕立が降ると、急に気温が下がります。いわゆる打ち水効果のためです。それが原因で風邪をひいてもつまらないですから、折りたたみ傘を持参することをおすすめしておきます


7.火山については心配いりません【断言】その理由は・・・

 火山については心配いりません。その理由は、火口から4キロ以内に、民家も道路も無いからです。御嶽山の噴火が、なぜあのような大惨事になったかというと、半径4キロ以内にロープウエイや山小屋なんかがワンサカあったからです。だから半径4キロ以内は入山禁止となりました。ここがポイントなのです。半径から4キロ離れていれば、火山は大して怖くないのです。あれだけ噴火しても半径4キロの外なら安全なのです。ですので、吾妻山や浅間山などもレベル3になると半径4キロの立ち入りは禁止になります。

 ところがです。どこもかしこも半径4キロというふうにはいかないのです。具体的に言うと桜島。桜島の半径4キロ以内に何があるのか? 桜島がスッポリ入っちゃうのです。鹿児島市は、ぎりぎり。で、今の桜島の噴火警戒レベル3なのです。ここに半径4キロを適用したらパニックになるでしょう。もちろん、そんなことできるわけがありません。だいいち鹿児島の人間は、桜島の噴火と共生してきた歴史があります。余計なお世話でしょう。だから、他の火山の場合は、レベル3になっても4キロ以内立ち入り禁止になってないケースが多いです。そうなったら困るからです。だから他の火山では2キロ以内立ち入り禁止になっている。

 じゃあ浅間山は? 半径4キロ以内に民家も生活道路もない。だからレベル3になっても何もかわらないのです。さて、ここで気が付いた人もいると思います。レベル3になっても大して影響の無い地域と、そうではない地域があることに。

 現在、浅間山はレベル2ですが、このレベルなら安全もいいところでしょう。少なくとも東京より安全です。嘘だと思うなら全国各地の地震保険の金額を調べてもらえば分かります。浅間高原の地震保険の金額の低さに驚くでしょう。


つづく。

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2015年08月04日

北軽井沢の名物をあげてみる【高原野菜編】

北軽井沢の名物【高原野菜編】

 その昔、東京の野菜市場でアルバイトをしていたことがありました。そのときに野菜の目利きを教えていただいたのが、今になって役に立っているので、助かっています。当時感心した事は、市場に野菜を仕入れに来る八百屋さんたちに3種類の呼び名があることです。

 1つは上物師。これは主に高級料亭などに野菜を収める八百屋さんのことです。彼らはただひたすらに、高級品を求めます。もう一つはゲソ屋。普通の八百屋さんがこれにあたります。そして最後に『あかにし』 。これは市場で売れ残った野菜を徹底的に買い叩く連中で、腐ってしまう直前の野菜を捨て値どうぜんで買い漁って、それを格安のバーゲンとして売りさばく人たちです。格安スーパーの人間とか、露天商の人たちが多かったようです。この3種類の人たちと仲良く仕事をしたことが、宿屋をやっていく上で非常に役立っているのだから世の中はわからない。

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 あと、全国各地の農協によっても貧富の差があるのが面白かったですね。例えば、金に困ってる農家たちで構成されている農協なんかは、雨の日に出荷してきます。普通は雨が降ると、農家さん達は嫌がって仕事をしませんので、出荷の数も少なくなり、野菜の値段が跳ね上がります。なので、お金に困った農家さん達は、雨の日をわざわざ狙って出荷するわけです。だから野菜の入った箱が、泥だらけだったりします。

 ところが、お金に困ってない農家さん達は、雨の日は仕事を休みますので、いつも箱は綺麗なままで、晴れてる日に出荷してきます。もちろん品物も綺麗なままですから、上物師たちからも好評です。では、嬬恋村の農家さん達は、どういう農家だったかと言うと、お金のある農家だったという記憶があります。いつも箱が綺麗で、品物も綺麗なものが多かった気がしました。

 長い前置きになりましたが、ここから本題に入ります。

 自動車で北軽井沢に遊びにきて帰るときに高原野菜を買い込んで帰りたいと言う人が多いと思います。そこで今回は、高原野菜の買い方をこっそり教えちゃいたいと思います。実は北軽井沢には、八百屋がありません。したがって野菜を買うときは、農家の直売所から買うことになります。国道146号線沿いに農家の直売所が、たくさんあります。まぁどこで買ってもいいのですが、実は農家によって得意不得意の分野があります。かぼちゃが得意な農家もあれば、とうもろこしが得意な農家もあります。それを見極めて、買うのがコツです。

 例えば長野原町(北軽井沢)では、とうもろこしといえば、たいてい「めぐみ」です。これが嬬恋村になると「ゴールドラッシュ」か「ピュアホワイト」が主流です。まぁどちらを買っても大差が無いといえばないのですが、野菜ソムリエクラスの人であれば、微妙な違いに戸惑うかもしれません。うちの食卓には、たいてい「めぐみ」が出ます。食べたお客さんは、あまりの甘さに驚かれて、めぐみを売っている店を聞いてきます。ところがこれが説明しにくいですよね。なにしろ農家さんから買ってるわけですから。

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◆久保農園(北軽井沢信号前)

 そこで、わかりやすい店を紹介するわけですが、 1番わかりやすいのが、北軽井沢の信号前にある久保農園です。この久保農園は、北軽井沢から少し北に行ったところの応桑というところにある農家さんです。昔はあまりものが良くなかったのですが、最近は品質が安定してきて、かなり良いものが出るようになりました。キャベツやとうもろこし、大根、レタスなどが格安で売られています。ただし、ちょっと「あかにし」ぽいところがあります。そこで売られているものは、必ずしも北軽井沢で取れたものとは限らないので、その辺は注意です。

 とはいうものの、小諸あたりから仕入れてきているものが大半なので高原野菜である事は間違いありません。もっとも、「安いなぁ」と思えるような商品は、全て北軽井沢の産品です。それらは「我が家大根」とか「我が家きゅうり」とか書いてあります。それらは、東京の八百屋さんの5分の1ぐらいの値段で売られています。

◆羽入田農園(ロイヤル通り)

 もう一つ有名な野菜直売所は、羽入田農園さんです。ここは、一押しの店です。最高の野菜が揃っていますので、ぜひたちよることをお薦めします。羽生田農園では高原キャベツ、とうもろこし、じゃがいも、レタス、白菜、トマト、きゅうり、なす、豆類など数十種類の野菜を作っています。有機肥料を使用しているのでどの野菜もとってもおいしいです。うちの野菜も、大半はここで買っています。

 もちろん他のペンションさんたちも、ここで買われる人が多いですね。ホテルグリーンプラザさんも、直接羽生田農園さんから購入されているようです。正直言うと、うちの野菜のほとんどをここで仕入れています。ここは専門用語でいうところの上物師御用達の店です。他の直売所では、 B級品も売っているケースが多いのですが、ここでは、 B級品をおまけとしてプレゼントしているので、品物の悪い野菜がおいてやる事はほとんどありません。

 イチオシなのは、とうもろこしの「めぐみ」ですが、幻のキャベツ419もお勧めです。このキャベツは市場に殆どで回る事は無いそうです。他のキャベツとの違いは、歯触りがあって甘味のあるところです。甘味が全然違うんですね。それなのに一般的に市場に出てこないのは、すぐ割れてしまうからだそうです。

場所は、こちらです↓
https://www.google.co.jp/maps/@36.449767,138.57183,3a,75y,259.42h,85.48t/data=!3m6!1e1!3m4!1s4rQZLXY1RszUuY2wYz8L-g!2e0!7i13312!8i6656?hl=ja

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◆鬼押ハイウェイぞいの野菜直売所

 有料道路を出たところに何件かあります。家族でやっているところが多く味は絶品です。ただし、各直売所によって、得手不得手があるようです。かぼちゃが得意だったり、キャベツが得意だったり。とうもろこしは、ほとんどゴールドラッシュです。焼いて販売しているところもありますが、もともとは生で食べられるとうもろこしなので、 3分程度の殺菌で丸かじりにされる人も多いですね。私のところは、宿という立場上、さすがに生で出すわけにはいかず、 5分ほど殺菌していますが、本当なら生で食べてみたいものです。

 たまに、うちのお客さんで100本単位でゴールドラッシュを注文する人がおられるので、どうしてだろう?と不思議に思っていたのですが、よくよく聞いてみたら、レストランの自営業をしている人達でした。店を休んで北軽井沢に来て、あまりのとうもろこしの美味しさに驚き、 100本ずつ3回か4回に分けて輸送をしてもらうように契約してきたと聞いて驚いた記憶があります。

 それから珍しい野菜を売っているケースも多いですね。生で食べられるかぼちゃとか、畑から塩分を吸収する野菜とか、いろんな野菜があります。それらは北軽井沢ブルーベリーの食卓によく出てきますので、ぜひ味わってみてください。そして気に入ったら、お土産で買っていくと良いと思います。



◆美味しい野菜の調理方法

 ここで美味しい野菜の調理方法を少しだけ伝授します。まずとうもろこしの「めぐみ」のゆで方ですが、冷たい水に入れて茹でます。どの野菜も水から茹でるのが原則です。そして沸騰してきたら塩を入れて5分間だけ茹でて完成です。あとおいしいキャベツの食べ方ですが、千切りではなく大きくざく切りにして食べるのが1番です。黒酢に黒胡椒をかけて食べてもよし、ドレッシングをかけてもよし、縮緬ジャコをかけてもいいですね。もちろんマヨネーズでもいいです。でも、最初は生でじっくり噛んでみて、甘みを味わってからにしてください。


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2015年08月01日

軽井沢の名物をあげてみる【珈琲編】

軽井沢の名物といえば、パンとジャムとコーヒーとプリンでしょう。中でもいちばんは、コーヒーかもしれません。そこで今回は、軽井沢のコーヒーについてちょっと書いてみようかと思います。

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◆丸山珈琲

丸山珈琲は、コーヒー好きの人々の間では有名な喫茶店です。ワインで言うソムリエは、ワインの味見をしてそのグレードを見極める人のことですが、コーヒー界にも、ソムリエにあたる「カッパー」という人々が存在しています。ご主人の丸山さんは、日本では数少ないカッパーの一人。自ら海外に豆を買い付けに行き、良い豆をオークションで競り落とします。世界でも最高級の豆を、個人で競り落とすことは、とても難しいことなのだそうです。

住所軽井沢町軽井沢1154-10
電話0267-42-7655
営業時間 10:00〜18:00
定休日 火曜日 
HPhttp://www.maruyamacoffee.com/

まず驚くのは、駐車場に入った途端、コーヒーの香ばしい香りに包まれること。それは、「香る」というより、「たちこめている」と言ったほうがぴったりくるような、濃厚な深い香りです。「ここのコーヒーは何かが違う!」と、期待がふくらみます。店内は、落ち着いて暖かみのあるインテリア。親戚の別荘に遊びに来たようなくつろいだ気持ちになります。自家焙煎のコーヒーのおいしさはもちろんですが、さらに驚いたことは、料金の手軽さです。500円で、おかわり用のポットも出て来ます。軽井沢には、コーヒー一杯が1000円もするお店もあるのに、この味でこの値段。おいしいコーヒーを手軽な値段で楽しんで欲しいというご主人の誠意を感じます。

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◆旦念亭

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東4-2
0267-42-5616
JR長野新幹線軽井沢駅からすぐ

 皆さんは、8時間もかけてコーヒーを作る店で、本物のコーヒーを飲んだことがあるでしょうか? そういう店が軽井沢にあるのです。それも軽井沢駅から歩いて3分という近いところにあるのです。その名は『旦念亭』。実は、コーヒー通にとっては、この『旦念亭』ぬきに軽井沢のカフェは語れないくらいに知られてまして、知る人ぞ知る店なんです。コーヒー通にとっては、絶対に避けて通ることができない店なのです。

 では、『旦念亭』のコーヒーのどこが違うのかと言いますと、このコーヒーは、水出しコーヒーなんです。水出しコーヒーとは、深炒りのコーヒー粉をセットした上に水のタンクを置いて、まんべんなく一定のリズムで一滴一滴まるで点滴のように水を落とし、コーヒーのエキスを抽出してつくるコーヒーです。一秒に一滴つづ水を落としてゆくので、なんと8〜10時間の時間をかけて抽出するんですね。そのために通常のコーヒーと違って香りが逃げませんし、コーヒー豆の成分の全てのエキスを出しきるために、苦みよりも、コーヒー本来が持っているうまみが味わえます。極端に甘さを抑えたビターチョコレートのような甘さを味わえます。つまり『究極のコーヒー』なんですね。どんな味音痴の方でも、『旦念亭』のアイスコーヒーだけは、その違いが、一口でわかると思います。

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◆ミネルバ茶房

 軽井沢でも老舗の喫茶店になる『ミネルバ茶房』は、写真でもわかるように、味わい深いレトロな建物です。蔦の絡まる洋館という感じですが、実は木造建築であり、中に入ると木と白壁の作りになっています。こういう造作を『おしゃれ』と表現しては失礼でしょう。ミネルバ茶房は、そういううわついた喫茶店ではありません。オシャレというより、むしろ軽井沢の風格を感じるというか、軽井沢の歴史を体現しているといった方がいいかもしれません。

 マスターの言によれば、「ミネルバ茶房」と言う店名は、五木寛之さんの「ソフィアの秋」に出てくる喫茶店の名前からいただいたそうです。メニューは飲み物を含めて約150種類もありますが、中途半端にたくさんのメニューがあるというわけではありません。浅間ベリー・こけもも・ルバーブ・木いちご・赤すぐりといった軽井沢特産の素材を生かしたメニューが大半で、パスタにしても、乾燥パスタと、オリジナル生パスタと、分けて注文できるのです。生パスタだと900円。ただしランチセットのサービスはありませんが、乾燥パスタのメニューだと1100円で、コーヒーと手作りヨーグルトのセットがたのめます。

0267-42-5981 
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉離山2009
ミネルバ茶房ミネルバ茶房

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◆ミカドコーヒー

 軽井沢で老舗の喫茶店といえば、ミカドコーヒーです。といってもここの名物はコーヒーではなく「モカソフト」です。ジョン・レノンとオノ・ヨーコもここの常連で、モカソフトを食べながら旧軽井沢銀座を散策したそうです。ドリップしたての珈琲の香りとほのかな苦みがあり、さっぱりとした口当たりで実においしいのです。

長野県北佐久郡軽井沢町旧道786-2
0267-42-2453
AM10:00〜PM5:30(オーダーストップPM5:00)


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2015年07月30日

北軽井沢の正しい避暑の過ごし方【温泉編】

北軽井沢の正しい避暑の過ごし方【温泉編】

 前回は【ハイキング編】を書いたんですが、今回は【温泉】について述べたいと思います。夏の高原に温泉はつきものです。ハイキングにしても、カフェ巡りにしても、観光にしても、汗をかくからです。だから温泉につかって暑気払いをする。北軽井沢の温泉は高原にあります。出ては入っての繰り返しが正しい温泉の入り方。身体の疲れをほぐし、血行をよくする温泉こそは、身体の疲れを癒やしてくれます。湯上がりに飲む冷たいドリンクは格別です。

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1.鹿沢温泉

 例えば、鹿沢温泉。アトピーに効くと言われている重曹泉です。神経痛に効くともいわれています。早朝に湯の丸高原や、鹿沢を散策して一汗かき、この温泉に入ってサッパリして、暑気払いに『ケンちゃんらーめん』の塩ラーメンをすする。汗で塩分を失っているので、塩ラーメンが最高に美味い。たまりません。

紅葉館
群馬県吾妻郡嬬恋村大字田代681
0279-98-0421

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2.つつじの湯(田代温泉)

 でも、本命は、つつじの湯(田代温泉)かもしれません。たった600円で、岩盤浴をはじめとしてサウナ・ヒノキ風呂・冷泉・露天風呂に入れます。レストランも併設されており、食事をとって座敷で昼寝も出来ます。私もついつい頼んでしまうのが、ノンアルコールビール。御客さんが少ないときは、いっぱいやって昼寝してしまいます。気が付いたら夕方だったりして。でも、もっと涼しいところで温泉につかろうというのなら万座温泉か高峰温泉でしょう。

群馬県吾妻郡嬬恋村田代930
0279-98-0930

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3.万座温泉

 嬬恋村の地元民たちが絶賛するのが標高1800メートルの万座温泉。効能がすごすぎると評判です。世界で一番硫黄成分が強いために特にメタボに良いと評判です。なかでも有名なのが湯ノ花旅館の「さるのこしかけ風呂」が超おすすめ。温泉の注ぎ口にサルノコシカケとマツフジが浸けてあって、薬湯の効果があります。古い浴室なので情緒があってなかなかよいです。湯船のお湯は硫黄泉なので当然石けんは使えません。白いお湯が好きで毎年万座温泉に通っている常連客が多いです。

 つぎにオススメなのが、万座高原ロッジの露天風呂(混浴)。合計8つの石庭露天風呂は、水晶の湯、嬬取の湯など多くの浴槽があり名物となっています。ロケーションのよさなら万座プリンスホテルか、ホテル聚楽です。日進館の露天風呂もなかなかです。

 しかし、これらの日帰り入浴は高額なのが難点。そこでオススメしたいのが、日本秘湯の会にはいっている豊国館。500円と安くて情緒たっぷりの内湯。湯冶場の雰囲気を残したお風呂です。そして露天風呂は深い立ち湯で、約3メートル×9メートルの小さなプールなみの大きさ。真っ白に白濁している湯はすばらしいの一言。

湯ノ花旅館
〒377-1528 群馬県吾妻郡嬬恋村大字干俣万座温泉2401
0279-97-3152

豊国館
〒377-1528 群馬県吾妻郡嬬恋村大字干俣万座温泉2401
0279-97-2525

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4.高峰温泉

 高峰温泉はランプの宿として有名な温泉で、目の前で野鳥や動物たちを見れるという特典もあります。標高も万座より200メートル高いところにある標高2000メートル。ここは真夏でもクーラーのいらない別天地。湯船は木造で、湯は肌触りの良いカルシウム、ナトリウム泉。入浴の営業時間が短いという欠点もあります。しかし、高峰高原をハイキングした後に一っ風呂入ることの爽快さに心も洗われてしまいます。

〒384-0041 長野県小諸市高峰高原704−1
0267-25-2000

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5.相生の湯(プレジデントリゾート軽井沢)

 実は、今回紹介する目玉の温泉。泉質は弱アルカリ性低張性単純温泉、露天風呂、ジャグジー、サウナ、ミストサウナ、打たせ湯などの近代的な設備があります。ここは入浴料が1,000円もするのですが、今回、500円の割引券を発行してもらいました。なので北軽井沢で一番安い温泉になっています。


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プレジデントリゾート軽井沢
〒377-1412 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢2032-16
0279-84-7111 



6.ホテルグリーンプラザ・奥軽井沢温泉

 軽井沢プリンスランド敷地内にある、ホテル併設の庭園風露天風呂。立ち寄り湯があり、温泉は内湯は黒いお湯。露天はヒノキ風呂、岩風呂、ジャグジーの3つ、それに洞窟風呂があります。更衣室にはドライヤーや化粧水や乳液はもちろん、クレンジングや綿棒まであります。一番、夜遅くまでやっている温泉で、おもちゃ王国のフリーパスをもっている人は、半額近くの価格で入れますし、二歳児まで無料です。幼児や子供用の備品もそろっていて、ファミリーにおすすめの温泉です。うそのせいか湯船には子供たちがいっぱい。うちに宿泊される御客さんには、割引券をさしあげていますので、お声をかけてください。

群馬県吾妻郡嬬恋村大前細原2277
TEL:0279-86-4111
1200円(3才〜小学生600円)
12:00〜23:00
大人¥1,200 / 子供¥600

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2015年07月28日

北軽井沢の正しい避暑の過ごし方【ハイキング編】

北軽井沢の正しい避暑の過ごし方【ハイキング編】

 前回は、単にのんびりしたい人は、昼間はじっとしているのが1番ですと書きました。そしてカフェ巡りをご提案したわけですが、せっかく緑あふれる自然の中に来て何が悲しくて、カフェでじっとしていなければならないのか?と考える行動的な人たちも多いと思います。
き 実際私も、お客さんさえ少なければ、犬を連れて山に登っています。去年の夏は火山がおとなしかったので、愛犬を連れて浅間山の火口まで往復していました。さすがに今年はそこまでできませんが、夕食を作らない日や、お客さんが極端に少ないときは小浅間山まで愛犬コロを連れて散歩をしています。そんな人たちに、涼しいハイキングを行うためのコツのようなものを今回は伝授したいと思います。伝授というと大げさですが、涼しいハイキングを行う為のポイントはたったの3つです。

1.時間をずらす
2.標高を上げる
3.森の中を歩く

 これだけです。
 1番2番3番と番号をつけていますが、
 番号の若い順にオススメしたいのです。
 ではちょっと解説してみましょう。

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1.時間をずらす

 正直言って、これがいちばんのオススメなんですよね。うちの宿でもハイキングツアーをやっていて、そのツアーの出発時間が朝の9時だったりするので、ちょっと書きにくいのですが、真夏のハイキングで朝9時出発というのは、遅すぎるんですよね。涼しいハイキングをするなら、朝4時出発が1番です。そして朝の10時ごろに下山するのが理想的なんです。

 朝4時から朝8時ぐらいまでは、すごく涼しい。というか寒いぐらいです。だから体が温まるハイキングにちょうどいいわけです。そして、そろそろ暑くなりだす朝8時ごろに山の上で朝食をとり、そして9時ごろに下山を始めて、 10時ぐらいに下山を終える。 10時になれば、草津温泉でも、岩盤浴をやっているつつじの湯でも、オープンしてますから、そこで一風呂浴びて、ビールかなんかを飲む。運転のある人は、ノンアルコールビールを飲み、座敷で扇風機を浴びながら一眠りして気がついたら12時ぐらいです。その後は蕎麦屋かなんかで昼飯を取り、なんやかんやと道草をしながら宿に帰る。そして宿の飯を食ったらビールをいっぱいやって寝る。これが1番です。

 このパターンのコースタイムだと、 2時間位で登れて1時間ぐらいで下山できる山になりますけれど、浅間高原のほとんどの山が、このくらいのコースタイムで登れる山ばかりなんですよね。だから時間さえずらせば、たいていの山を涼しく登れるわけです。そして暑い日中は、温泉につかって冷たい飲み物を飲み、暑気払いのざる蕎麦かなんかを食べればいい。

 うちの宿は、前払いなので、朝早く出かけるときにルームキーさえフロントにポンと返しておいてくれれば、朝何時に出ようが自由です。もちろん朝食を取らなくてもいい。素泊まりで止まってもいいし、夕食だけ注文して貯まってもいい。山の頂上で食べる朝ごはんは、セブンイレブンで買って持っていくといいです。私の経験から言うと、おにぎり2個と麦茶1リットルもあれば十分な量ですね。朝はそんなに食欲が湧いてきませんから。ちなみにこのパターンでオススメのルートは、浅間隠山、鼻曲山、小浅間山、村上山、湯ノ丸山、鍋蓋山あたりです。

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2.標高を上げる

 けれど、朝はどうしても苦手だという人もいるかもしれません。そんな人には、奥の手として標高あげるという手段があります。気温というものは標高が100メートル上がるごとに0.7度低くなります。だから海抜1,000メートルなら7度低くなります。海抜2,000メートルなら14度低くなります。もし東京の気温が34度だとすると、海抜2,000メートルの標高ならば、気温は20度になる。というのが理論的な考え方です。もっとも、必ずしも14度も低くなるかどうかはわかりませんが、これに近いぐらいの涼しさがある事は確かです。

 となれば標高2,000メートル以上の山をハイキングすれば良いということになりますが、ちょっと注意が必要です。海抜ゼロから2,000メートルの山を目指しても何の意味もありません。海抜ゼロの気温が暑いからです。そうではなくて、いきなり登山口が標高2,000メートルのところにある山を狙うわけです。

 例えば高峰山。この山は登山口がもうすでに2,000メートルを超えてますから、出発の時点でかなり涼しい場所である事は間違いないです。駕籠ノ登山も黒斑山もそう。白根山や本白根山も芳ヶ平湿原も登山口の標高が高いので良いかもしれません。さらに足を伸ばせるのであるならば、野反湖や志賀高原なんかもいいかもしれません。ちょっと体力は無いかなと思われる方は、ゴンドラに乗ってエスケープできる四阿山や、ほとんどアップダウンのない池の平湿原なんかもいいかもしれません。

 ただし、これらの山に登るには、交通手段に自動車でないと無理です。電車やバスで来られる方たちには、ちょっと難しいところがあるんですよね。だから交通手段の制約で標高あげることが難しい方にもう一つの秘策があります。それは森の中を歩くことです。

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3.森の中を歩く

 実は、軽井沢や北軽井沢には森の中を歩くハイキングコースがたくさんあります。沢山あるんですが、うちの宿では、あまりハイキングツアーを出していませんでした。その理由の1つに、公共交通を使えば誰でも行けるからという理由がありました。逆に言うと、電車バスで来られるお客さんでも行くことができるわけです。いくつか紹介してみましょう。

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◆信濃路自然歩道

 このルートは見晴らしが良くないので、紅葉と夏以外はあまり好まれないハイキングコースです。逆に言うと、登山道が樹木にわれているためにとても涼しいルートです。あと不思議なことに、涼しい風も吹いてきます。普通森の中は風が通らないのですが、不思議なことに、このルートだけは風が通るのですね。原因の1つにハイキングルートが沢沿いにあることが考えられます。そのために風も幾分冷たい感じがします。それからこのルートの最大のメリットは、草軽交通バスが並行に走っていることです。だから疲れたらすぐにバスに乗って移動できるのも魅力の1つです。

 出発地点は三笠ホテルからスタートして白糸の滝を通り、峰の茶屋に向かうルートなのですが、これだと延々と上り坂になりますので、夏の暑い時期は、あえて逆に歩くことをおすすめします。峰の茶屋までバスで向かい、そこから白糸の滝を通り、三笠ホテルに向かうと全て下り坂で良いと思います。

 荷物は減らしても良いかもしれません。白糸の滝に売店がたくさんあるし、ここで食事もできるからです。オススメはイワナの塩焼きですね。炭火でこんがりと焼いたイワナは絶品です。信じられないくらいおいしい。それもそうでしょう。ハイキング中に汗をかくわけですから、体内の塩分が不足しているわけで、そんな時に塩焼きにしたイワナを食べるわけですから、ほっぺたが落ちても仕方がありません。

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◆浅間牧場から白糸の滝まで

 このルートは、浅間牧場から出発するのが良いと思います。と言うのも浅間牧場が草原であるために、暑いからです。だから太陽が高くなる前に浅間牧場を通り過ぎて、森の中に入っていくのがベストです。ゴールが白糸の滝になりますが、そこにバス停もあるし売店もあります。時間のある方は信濃路自然歩道を追加で歩いてみるのも良いかもしれません。逆に、白糸の滝から浅間牧場に向かうのであれば、浅間牧場通過する時間を調節すると良いかもしれません。

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◆ 千ヶ滝せせらぎの道

 知る人ぞ知るセゾン現代美術館前から徒歩90分のハイキングコースです。現代美術館まではバスで行きましょう。途中まで舗装されていますので、そこまでは自転車で行くこともできます。その場合はもっと時間を短縮できるかもしれません。このコースも沢沿いにあるので、時々冷たい風が吹くことがあります。ゴールの千ヶ滝は、かなりの落差があって見応えもあります。


◆野鳥の森

 ここもバスで行くことができます。星野のグループが無料運行バスを軽井沢駅から出しているみたいです。そのバスで野鳥の森の近くまで行き、自由に散策をするわけですが、機会があればピッキオの自然ガイドツアーに参加するのも良いかもしれません。

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◆小瀬林道

 野鳥の森から小瀬温泉に向かう林道のコースです。ここも沢沿いのコースなので、なかなか涼しい風が吹くようです。ただし、この沢には熊がよく出ます。特に夕方17時以降は、熊に出会う確率が非常に高いので気をつけてください。であったら絶対に逃げてはダメです。熊は逃げる人を追いかける習性を持っています。熊が立ち去るまで、熊に対してじーっとにらみつけてください。




◆小浅間山

 7合目までなだらかな森の中を歩きます。それから上は森林限界を超えるので暑くなりますが、登る価値はあります。この山には東峰と西峰がありますが、絶対に両方を上ってみましょう。特に西峰の眺めは最高です。三角点が、東峰にあるので、みんなそちらの方にしかいきませんが、本当に眺めの良いのは西峰の方です。




◆鼻曲山(国境平コース)

 このハイキングルートは、 95%が森の中と言う恐ろしいルートです。逆に言うと、展望のよくないルートでもあるのですが、それだけに夏は涼しいルートでもあります。しかもほとんどがなだらかな上で、急な登りは最後の一瞬だけです。そして頂上に行くと、今までとは見違えるような最高の眺めがそこにあります。そして浅間山がいちばんかっこいい姿でいられるのも、鼻曲山の頂上だったりします。難点は、バス停から山口まで遠いところですが、途中雄大な浅間牧場を見ることも楽しみのひとつかもしれません。もし何人かいるのであれば登山口までタクシーを使うと良いでしょう。



◆石尊山

 この山も登山道の9割が森の中と言う恐ろしい山です。森林限界は9合目あたりからなので、登山と言うより森歩きをしているようなものです。 難点は、バス停から山口まで遠いところですが、もし何人かいるのであれば登山口までタクシーを使うと良いでしょう。


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2015年07月27日

北軽井沢の正しい避暑の過ごし方【カフェ編】

北軽井沢の正しい避暑の過ごし方【カフェ編】

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 避暑の基本は、森の中にいることが原則というのは前にも述べました。森の中は涼しいけれど、一度草原に出てしまうと避暑地北軽井沢といえども暑いのですね。とはいうものの、朝晩は草原であっても涼しいのが北軽井沢。つまり暑い昼間に動かなければいい。あちこち観光をして歩きたい人は別として、単にのんびりしたい人は、昼間はじっとしているのが1番。

 とは言うものの、ただじっとしているのはもったいない。そこでおすすめしたいのが、カフェ巡り。北軽井沢にはテラス席のあるカフェがたくさんあります。それも木陰のテラス席で涼しみながら読書のできるカフェがあります。そういうところで、暑い1日は読書でもして過ごすのもいい。そして夕方の涼しい頃になったら活動する。暑い時期は、夜行性に徹する。では、どんなカフェがあるのでしょうか? その前にカフェを紹介する前に図書館を紹介したいと思います。

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1.中軽井沢の図書館

 中軽井沢駅の駅ビルにある図書館です。ここはすごい蔵書があります。私は17年間、東京の池袋に住んでいましたが、池袋の図書館並みに本がいっぱい置いてあります。本の種類も非常に洗練されていて、郷土資料に関して言えば、随一では無いかと思われます。

 しかしそんなことよりも、読書するための椅子が良い。まるでカフェのようなつくりなんですね。おまけに漫画が充実しています。漫画といってもマンガ喫茶にあるマンガではありません。もちろんそういう類のものもありますが、小学生向きの科学漫画や、マーケティングやビジネスに関する解説の漫画なんかもたくさん置いてあります。

 老眼で本を読みにくいと嘆いてらっしゃる方も心配いりません。大きな活字本がずらりと揃っていますので、ご老人も目が疲れないで本を読めます。もちろん幼児や児童の本も充実しています。

 ビデオやDVDなどのソフトも豊富で、もちろん図書館内で見ることができます。軽井沢の郷土資料的なDVDなども豊富に揃っていますので、涼しい館内でそれを見るのも良いかと思います。気がついたらあっという間に涼しい夕方になりますから、涼しくなったら散歩でもして美味しいご飯を食べて英気を養っても良いかもしれません。

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2.麦小屋

 さて、ここから北軽井沢のカフェの紹介に移ります。あまりオープンしてないことが多いのですが、 1番のオススメが麦小屋です。2006年夏に、雑木林の中にオープンした小さなブックカフェです。店内には、自由に手に取って読める本や雑誌、絵本を多数揃えています。古本の販売も少量ながら行っております。薪ストーブの前のソファ席で、森を眺めるデッキ席で、ハンモックに揺られながら、一杯の珈琲とお気に入りの一冊の本と共に、ゆっくりと流れる時間を楽しみたい。ただし、グループのお客様のご入店をお断りさせていただく場合もあります。静かに利用しましょう。静かに読書するにはうってつけであり、麦小屋にある本も一読の価値のあるものでいっぱいです。お客さんは、いずれも麦小屋のファンばかりで、静けさをこよなく愛する人ばかりです。

http://www.mugikoya.com/top.html

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3.六花

 軽井沢や北軽井沢で案外少ないのがモーニングをやっている店です。あと、朝早くからやっているカフェも少ないですね。そんな中で唯一、朝早くからやっている店が、この六花さんです。ご主人も奥さんも癒し系の人で、いちど入ったらファンになってしまうという魅力的なカフェです。店内でお茶や食事をするのもいいですが、テラス席もありますので、そこでのんびりするのもよいでしょう。

「六花(りっか)」とは雪の結晶のこと。テレマークスキーヤー長谷部武さんらしい命名。長谷部武さんは、日本テレマークスキー協会公認指導員です。アルペンスキーのインストラクターをしながら、90年代後半からテレマークスキーを始め、2001年に群馬県嬬恋村にて、テレマークスキーレッスン、クロスカントリースキーツーリング、バックカントリーツアーを行っています。ケーキや、サンドウィッチ、パン、全てホームメイド。まさに隠れ家的な店。

群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原2015−58
(牛乳屋さんの隣にあります)
営業時間 8:00−16:00

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4.牛乳屋

 日本で唯一オーガニックの牛乳を飲ませてくれる店です。オーナーは松本牧場さんで、北軽井沢ブルーベリーから歩いて徒歩10分ぐらいのところにある牧場です。そこの牧場のミルクをタカナシ乳業で低温殺菌して市場に出しているのですが、その製品を飲ませてくれるところがこの店です。なので、牛乳とソフトクリームしか売っていませんが、味は抜群です。六花さんから100メートルも離れてないので、ついでに寄ってのんびりすると良いかもしれません。ちなみに、この店も六花さんも、王領地の森というところにあって、道路は樹木のトンネルに覆われています。なのでテラス席でも木陰で涼しめます。

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5. ルオムカフェ

 ミルク村の側にルオムの森というところがありますが、そこにあるのがルオムカフェです。ここには100年文庫という図書室もあって、ゆっくり読書をしながらお茶をすることもできます。このカフェの特徴は、ハンモックでお茶が飲めることです。もちろん天候により外の席やハンモックが使用できない場合もあります。

・営業時間:10:00〜16:30(LO 16:00)
・営業期間:4月〜11月

その他にレストランもありますので、食事もとれます。ツリークライミングで遊ぶこともできます。と書くと、総合レジャーランドみたいなイメージを持たれるかもしれませんが、そういう訳ではなく、森の中の静かでおしゃれな空間です。

http://luomu-mori.com/luomucafe/

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6.パンカーラ (国道146号沿い)
 食事もできる南米音楽の店です。なかなか良い店で美味しいですね。
 ルオムの森・ミルク村のちかくにあります。

住所 群馬県吾妻郡長野原町大字北軽井沢1353-1939
電話 0279-84-3848

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7.ハイジ

 この店は、北軽井沢ブルーベリーから徒歩0分のところにあります。この店も木陰の中にあるために涼しさ満点です。小さなログハウスのお店は、雰囲気も良く木陰にテーブルもあります。爽やかな空気とコーヒーの香りを楽しむ事が出来る店で、店内はリースで飾られています。そしてリースは販売もしています。知る人ぞ知るお店で、ハイジのご主人は、おしゃべりが大好きなために、いちど訪れたお客様は、この店の虜になってしまいます。オフシーズンには時々ケーキ教室も行っています。

http://kazeno.info/karuizawa/1-kita/1-kita-4-21.htm




8. bird

 静かに野鳥を見ながらお茶をするならこの店でしょう。
 ご主人は、ジャズの大ファンなのでジャズ喫茶でもあります。
http://kazeno.info/karuizawa/1-kita/1-kita-4-11.htm

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9.珈琲工房須田

 奥まったところにある店で、いかにも隠れ家という感じの珈琲専門店です。ここのご主人も話し好きで、非常に面白い方です。コーヒーについて語らせたら話が止まらなくなるぐらいです。それだけに豆にはこだわっているようですね。以前に軽井沢の丸山珈琲の話をしたら、目がキラリと光っていました。ある意味、丸山さんと反対の道を走ってきた感じですね。お客さんも決して多くないので、隠れ家としての存在は満点です。

http://sudacoffee.com/
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-5086
電話 0279-84-6642
定休日 水曜日(夏季無休)
営業時間 10:00 - 19:00



10.ソニアン

 ソニアンおしゃれな店でトマトパスタが絶品です。パスタもピザも900円くらいでしたね。コース料理は、メインディッシュを選び、それに600円プラスしてコーヒーサラダ付か、1200円プラスしてコーヒー・サラダ・スープ・デザート付か、1700円プラスしてコーヒー・サラダ・スープ・デザート・オードブル付かを選べるようになっています。

住所 吾妻郡長野原町北軽井沢1990-422
電話 0279-84-6565

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11.カフェ・ド・フルミエール

北軽井沢で一番美味しいスイーツは、ここではないでしょうか?
写真でみてわかるように、お値段も手頃です。

〒377-1412
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1988番75 4WAY北軽井沢
TEL:027-982-1181

営業時間 11:00 〜 19:00
定休日:水曜日
2013年4月28日オープン

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つづく。

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2015年07月25日

北軽井沢の正しい避暑の過ごし方【穴場編】

北軽井沢の正しい避暑の過ごし方【スポット編】

 今回は、北軽井沢の涼しい場所について書こうかなと思います。と言っても前回に『森の中が涼しい』と書いた以上でも以下でもありません。基本的に木陰を散策するのがベストなのですね。じゃあ、どこの木陰か?と思われるかもしれませんので、今回は、そこのところを具体的に述べたいと思います。

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1.浅間大滝

 北軽井沢で涼しいところと言えば、森の中ですが、さらに涼しいところを探すとすれば、沢ぞいの森。それも滝のあるところ。浅間大滝です。もちろん千ヶ滝・白糸の滝・竜返しの滝も悪くはありませんが、あそこは人が多すぎるし、のんびりするところでもありません。いわゆる観光地です。

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 それに対して浅間大滝は、御盆のピーク時でも人がいない。しかも滝しぶきがすごいために冷気が常に流れている。車で行かれる方は、小さな折りたたみイスをもっていって、滝の前の広場の木陰で読書するのもいいかもしれない。私も暑くなると息子を連れて涼みに行きます。そして、ぼーっとのんびり過ごします。

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2.峰の茶屋−白糸の滝−竜返しの滝までの自然歩道

 ハイキングするなら森の中が一番です。滝をみながらなら最高ですね。で、一番楽なのが、峰の茶屋から軽井沢方面に向かうルートです。森の中を歩くので涼しいです。下りなので体力も使わない上に、途中に白糸の滝・竜返しの滝があって涼めます。疲れたらバス停でバスを待てば良いので無理せず楽しめます。


3.浅間牧場の東屋

 浅間牧場は、基本的に暑いので朝夕がおすすめです。あと風があるときもいいですね。オススメは、徒歩3分のところにある東屋です。風がある日は、ここで冷たいドリンクをのみながら読書するのもいいでしょう。

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4.火山博物館から浅間牧場のサイクリングロード

 誰も知られてないルートです。森の中を歩くルートです。かなり道が良いにもかかわらず利用者は皆無ですので、ここを歩けば、浅間高原の森を独占できます。


5.池ノ平湿原・万座温泉・渋峠など

 標高をあげると涼しくなります。池ノ平湿原・万座温泉・渋峠は、標高2000メートル。東京などの海抜ゼロの地域に比べて、理論的に14度低いことになっています。特に万座は、真夏でも最高気温が20度と、えらく涼しいので、そこで温泉につかるのもよいかもしれません。


 以上、簡単に述べてみましたが、まだまだ穴場はあります。それらプロ向きの穴場は、また後日述べましょう。





つづく。

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2015年07月24日

北軽井沢の正しい避暑の過ごし方

 北軽井沢の8月の平均気温は、 20度ちょっとぐらいと言われています。これだけ聞けば、ずいぶん涼しい所のように思えるかもしれませんが、そういう訳ではありません。日中は、 28度ぐらいまで上がることもあります。13時に限っていえば東京都そんなに大差はありません。逆に言うと朝晩は寒いのです。要するに寒暖差が激しいのです。そのために、時々変なことをお客さんが言ってきます。それは必ずと言っていいほど朝に言ってきます。

「エアコンのスイッチを切ってくれませんか」

 しかし、エアコンにスイッチが入っているわけがありません。要するに朝晩は寒いのです。だから、 Tシャツ1枚だけで北軽井沢に来るというのはやめた方が良いと思います。確かに日中は暑いのですが、夜は冷えますし、お盆の時期であっても羽毛布団にくるまってないと風邪をひいてしまうのです。廊下には万が一のために予備の毛布も置いてあります。

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 何年か前に、ひどい冷夏だった時がありましたが、その時はストーブを焚いたこともありました。もちろん、今もロビーにストーブが置いてあります。これはずぼらで、片付けてないのではありません。 いつストーブが必要になってもおかしくないからです。

 よくストーブやファンヒーターを使うときに、古い灯油を使ってはいけないと説明書に書いてありますが、北軽井沢では、あまり意味を持ちません。北軽井沢には古い灯油とか、去年の灯油と言う概念がありません。なぜならば、 6月ぐらいまでストーブを使っていますし、 9月になるとまたストーブを使い始めるからです。つまり、暖房器具と全く縁がなくなるのは、 7月と8月の2カ月間しかありません。灯油が古くならないのです。

 逆に言うと、東京なんかですと、灯油をタンクで買ってきてから、使い切るまで2カ月以上かかることもザラなのではないでしょうか。下手したら、そっちの方が、灯油が古くなってしまうことが多いかもしれません。だから、北軽井沢では古い灯油と言う概念がないのです。ストーブやファンヒーターを倉庫に片付けてしまうことがないからです。

 まぁそんな事は、どうでも良いとして、北軽井沢に車で来られる方は、少し多めの服を持ってくると良いかもしれません。何か羽織るものがあったらベストでしょう。もちろん日中は暑いのですが、朝晩のことを考えたら、 1枚ぐらいは長袖のものを持っていたほうが良いと思います。特に小さなお子さんがおられる場合は、その辺に用心して欲しいと思います。

 前置きはこのくらいにして本題に入りたいと思います。今回は北軽井沢の正しい避暑の過ごし方を述べたいと思います。北軽井沢でも暑いところはあります。浅間牧場のように樹木のないところは暑いです。直射日光がもろに当たるところは猛烈に暑い。気温は大した事は無いのですが、標高がたかいために直射日光が強いのです。その逆に林の中が涼しい。日中の暑さが1番ピークの時でも恐ろしいほど涼しい。実際の気温よりも涼しく感じるのです。これは森の緑が、光合成を行うことによって水分を蒸発して打ち水効果の役割を果たしているからだと思われます。

 以前、うちはもう1軒のペンションを経営していました。
 ペンションティンカーベルです。

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 今は人手にわたっていますが、昔は2軒の宿を経営していたのです。その時に不思議でならなかったのは、北軽井沢ブルーベリーYGHの方が涼しかったことです。ティンカーベルのほうは、ブルーベリーYGHよりも標高が200メートルも高いのに、なぜかペンションティンカーベルの方が暑かったのです。だからペンションティンカーベルには全ての部屋にエアコンを入れました。そうしないとお客様からクレームが来るからです。

 こんな事は理論的に考えられませんから、考えられる原因として、周辺に樹木があるかないかの差だと思います。現にブルーベリーの方も、 2階より1階の方が圧倒的に涼しいです。これは一階の方が樹木に隠れるからだと思われます。樹木というのは、それほど暑さを和らげてくれる存在なのです。脱線しますが、うちの宿は台風が来ても大して風が吹きません。これも樹木のせいでしょう。

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 話がそれました。
 森の中は涼しい。
 要はそれが言いたかったのです。

 ただし朝晩は、浅間牧場のような樹木のない所でも涼しいのでオススメです。風が通るからです。朝晩は風も涼しいです。寒いくらいです。だから散歩がおすすめです。散歩は健康に非常に良い事は医学界でも常識となりつつあります。毎日30分の散歩を魔法の薬と言っているくらいです。しかも、たった3日間森の中を歩くだけで、免疫細胞が増加して、健康な体になる事は厚生労働省の認めていますし、実際に厚生労働省のホームページにそれが書いてあります。

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 なので朝6時ぐらいに起きて、ぜひ散歩をしていただきたいです。そしてみなさん健康になっていただきたい。散歩してお腹を空かせて、美味しく朝御飯を食べていただきたい。食卓には嬬恋高原の野菜が並んでいるでしょう。また、もし動物好きなら、うちの愛犬コロを連れて行ってもいいかもしれません。前の晩に言ってくれれば、リードとエチケット袋を玄関前に用意しておきますので、それもいいかもしれません。

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つづく。

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2015年07月11日

群馬県プレミアム宿泊券、9月25日に第二期発売

 群馬県プレミアム宿泊券、私は買えませんでした。敗因はコンビニで買おうとしたことです。沖縄は10分で完売らしいから、群馬は1時間かな?と思ったら、とんでもない。コンビニでは1分で完売だった。

 インターネットで買えば良かった。というのも群馬県プレミアム宿泊券を買えた人は、インターネットを利用した人が多いようなのです。といっても、分かっているのは、今のところ3人だけです。さがせば他にもいるのかもしれませんが、いまのところ、群馬県プレミアム宿泊券を使って予約した人は3人だけ。ああ・・・・現実は厳しい。結局、うまい話は、簡単に転がってないと言うことか。

 しかし、9月25日に第二期発売がある。

 今度はコンビニで買うのではなく、インターネットか往復はがきがいいかもしれない。抽選になるけれど、往復はがきの方が良いかもしれない。なんとか皆さんの手に群馬県プレミアム宿泊券が届きますように! それまでに、県の担当者に、みんなが買えるような提案をするつもりです。聞き入れてくれるかどうかは別にして。

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つづく。

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2015年07月09日

明日は、群馬県プレミアム宿泊券の発売日

明日は、群馬県プレミアム宿泊券の発売日である。

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これを買うと、うちの宿が半額で泊まれる。
5000円券を2500円で買えるので、
半額で泊まれるのだ!


うちの宿に泊まる予定があるならば、これを買わない手はない!
もちろん、お得なチケットなので、すぐに完売するだろう!
沖縄などの他の都道府県では、10分で完売というケースもあるので、
充分に気をつけてほしい。
明日の10時に発売される。



【買い方その1】
全国のセブンイレブン、ローソン、ミニストップ、ファミリーマート、サークルKサンクスのチケット発券端末で、受付をして各コンビニで買える。

【買い方その2】
ぐんまちゃん家
〒104-0061 東京都中央区銀座5-13-19.販売時間10:00〜17:00
(店舗営業時間:10:00〜19:00)..

【買い方その3】
通販サイト「CASAぐんま」で紙宿泊券をお求めいただけます。
http://www.casagunma.com/

【買い方その4】
往復ハガキによる抽選(紙宿泊券)
往復ハガキによる抽選で紙宿泊券をお求めいただけます。※第1期販売のみ。
販売予定枚数第1期販売(7/10(金)〜)20,000枚
注意事項ホームページ、またはチラシから応募様式を切り取り、往復ハガキによりご応募ください。
当選者には口座振込によりお支払いいただきます。
(振込手数料・送料(一律500円)はお客様負担となります。) .


詳しくは、群馬プレミアム宿泊券コールセンターに御連絡ください。
TEL:0120-085-203
受付時間 10:00から18:00(土・日・祝 12/29から1/3を除く)

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つづく。

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2015年07月07日

北軽井沢ブルーベリーYGHの15年史 その2

 開業したばかりの15年前のことを思い出すと冷や汗が出る。最初の1年間は試行錯誤の連続だった。お客さんが少なかったので、いろいろな失敗が目立たなかったのが幸いだった。実は開業してから 1年以上の間、私ひとりで宿の営業を行っていた。嫁さんは埼玉のドコモショップで副店長をやっていたので、私ひとりで宿を回すしかなかったのである。だから私ひとりで受付をして料理を作るなど孤軍奮闘した。当時は食洗機もなかったので、満室が続くと食器を洗い終えるのが夜中の2時ぐらいまでかかった。忙しい時は3時間の睡眠が取れれば良い方だった。

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 また、料理に関しては、いろいろな失敗もしている。最初、佐渡島からカニを送ってもらって、カニ食べ放題にしていた。北軽井沢と言う山の中でカニを出していたのである。今から思えば赤面ものだが、お客さんのほうは喜んでいた。しかし、カニを食べるのに夢中になって、お客さん同士の会話は全く弾んでいなかった。食事の間は沈黙が流れることが多く、お客さんをひたすらカニを食べるのに熱中した。おまけに食べ終わるのが夜中の9時過ぎになることも多く、その後の仕事がはかどらなかった。

 しばらくの間、フレンチのコース料理を出したこともあった。これも大失敗であった。最初オードブルだけを出すわけだが、ユースホステルの会員のお客さんは、おかずはそれだけだと思いこんで、オードブルだけで3杯飯を食べて、その後のメインの肉料理や物やベースなどの魚料理やデザートが食べられなくなったりした。そもそも食べる速度が1人1人違うのに、私ひとりでお客さん全員の様子を伺いながら、皿を下げたり、会話をしたりコース料理なんか出せるわけがない。人手がいないのに、そんなこと出来る訳がないのだ。物理的に無理があったと思う。その上、後で原価計算をしてみると大赤字だった。

 なんとか安定した料理が出せるようになったのは、半年ぐらい経ってからである。そして、幸運なことに、お客さんが来だしたのは、半年ぐらい経って料理が安定してからであった。最初からお客さんを押し寄せていたら、悲惨な結果をむかえてたかもしれない。そういう意味で、最初の1年に、お客さんが少なかったのは結果として良かったと思う。

 うちの宿が、安定してきたのは、多くの友人が手伝いにきてくれたり、嫁さんがDoCoMoショップの仕事を辞めて、この宿に合流してからである。うちの嫁さんは、決して料理が上手ではなかったが、研究熱心であった。私は軽井沢の美味しいレストランに片っ端から連れて行って食べさせた。するとすぐに上達した。今では私より料理がうまい。

 ところで、これは何の写真かわかるだろうか?

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 実は嫁さんの料理ノートである。

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 最近はクックパットなどのインターネットのレシピが家庭の主婦の料理の参考にされていたりするが、宿屋やレストランのシェフたちが、クックパットなどのレシピで料理が作れるかというと、そういうわけにはいかない。業務用の調理器具には癖がある。

 例えばオーブンを買い換えるだけで、今までの料理ノートが通用しなくなるのだ。火加減や料理時間に誤差が出るのである。なにしろ20人前を作るわけだから、誤差が大きく影響してくる。そのために、機材が変わるごとにレシピが違ってくるのである。

 ちなみにうちにはオーブンが3つある。ガスオーブンが1つとスチームオーブンレンジとオーブンレンジがある。それぞれ用途に合わせて料理をするし、 20人前の料理を作るために3台稼働することもある。その都度、機械の癖にあわせたレシピが必要になってくるのだ。だから、お客さんに料理を出す前に、何度も作り直しては、オーブンの性能を見極める必要があったりする。

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 だから、本当は新しいオーブンを買ったりしたくないのだが、そうもいかない。調理器具の良し悪しで、味がだいぶ変わってしまうからである。ここ15年の間に、調理器具はものすごい進化を遂げてきた。調理器具の進化によって、料理もだんだん美味しくなってくる。

 つまりお客さんが作る家庭料理が美味しくなってくるのだ。
 宿屋は、それを考えながら、その上に行かなければならない。
 常に新しい設備投資をしていかなければならないのだ。


つづく。

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2015年07月06日

北軽井沢ブルーベリーYGHの15年史

 今から15年前、私は借金をしてペンションを買った。ペンションブルーベリーというペンションだった。オーナーは、某大学の付属高校の事務長さんだった。お隣は、そこの英語の先生だった。教育関係者が、自分の土地にペンションを建設したわけだが、ほとんどお客さんを集客することもなく、体調を崩してしまって手放すことになった。私はそのペンションを買い取ったわけだが、日本ユースホステル協会に問い合わせをして、契約施設になれないかどうか聞いたのだが、もうすでに、北軽井沢には別のユースホステルがあって、断られてしまった。

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 まぁそんな事はどうでもいいとして、私が買い取ったペンションは、写真で見てもわかる通り、外観が良いわけではなく、お客さんもリピートしなかった。友達に経営を任せていたというのもリピートしなかった原因であるかもしれない。なので、自分が本格的に経営をすることになった。まず、軽井沢駅まで呼び込みに行った。飛び込み客を捕まえるためである。かなり怪しかったと思う。最後には警察がやってきて注意されたりもした。しかし、呼び込みに行けば必ずお客さんを捕まえて帰ってきた。こういう事は、切羽詰まった本人で無いとできなかったと思う。

 次に、建物のリフォームをした。うちの宿の15年の歴史は、設備投資の歴史でもあった。だから最初の頃に、うちの宿に泊まったお客さんは、今泊まりに来ると驚かれる。それはそうであろう。最初は250坪の土地しかなかった。しかも、赤松の大木がたくさんあって、車の止められる駐車場も5台ぐらいが限度だった。なので、赤松を次々と斬り倒し、駐車場拡張し、お金に余裕があれば、周りの土地を買いまくった。今では1,000坪位の土地を所有している。庭も作ったし、駐車場も拡大して大型バスも入るようになった。屋根も吹き替えたし、断熱材も追加していった。大きな物置小屋も立てたし、窓も断熱用の窓を付け替えた。

 これらの事は、子供がいなかったからできたのかもしれない。子供がいたら、そんな余裕は無かっただろう。しかし、 3年前に嫁さんが妊娠して、今息子が2歳3ヶ月になろうとしている。もう設備投資はできないかなーと思ったら、そういうわけにはいかないようだ。子供部屋がないのだ。仕方がないので、子供が小学校に入る位までに、離れを新築しようかと思っている。そのときついでに、コインランドリーとかスキー乾燥室を一緒に作っちゃおうかと思っている。


【北軽井沢ブルーベリーYGHの15年間】

買い取った当時のペンションブルーベリー。外観も良くはなかった。
これでは御客様が来てくれるはずは無い。

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最初は鬱蒼とした森の中にあった。
駐車場も小さくて、御客様に不便をかけていた。

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そこで2回の大改装をへて、新しく生まれ変わった。
一回目は、日本ユースホステル協会と契約する前。
二回目は、10周年の頃。

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土地も買い足していって、1000坪になり、広い庭ができ、
駐車場も広くなった。

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裏の駐車場。
ここにはバスも何台かとまれる。
見ての通り、バイク専用の屋根付き駐車場もある。
写真にはないが、自転車小屋も2つあって、12台の自転車を無料で貸し出しできるようにもなった。

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つづく。

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2015年07月05日

20世紀最後にオープンした宿

 実は、うちの宿は昨日で15周年を迎えた。北軽井沢ブルーベリーユースゲストハウスは、 15年前にペンションとしてオープンしたのである。その1年後の14年前に日本ユースホステル協会と契約をして、ユースホステルの仲間入りもしている。しかし、最初はペンションとして15年前にオープンしたのだ。つまり昨日は、オープン15周年記念日だった。

 今まで黙っていたのは、15周年記念日を集客のために利用するのが、なんとなく恥ずかしく、めんどくさかったからである。黙っていれば、ずっと雨が続いているので、ひょっとしたらお客さんがゼロかもしれないので、その時はのんびり家族だけで過ごそうかと思っていたが、結局、 5人くらいのお客さんが泊まりにきてくれたのでありがたかった。なので、いつもよりちょっと贅沢な食事でお客様のもてなしをさせてもらった。

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 それはともかく、思い出すのは15年前のことである。ペンションを始めたはいいが、お客様が全く来なかった。当然である。私がペンションを始めた事は、友人にも知り合いにも教えてなかったからだ。ごく親しい友人しか知らなかったのだ。もちろん、友人をお客さんにしようなんて気持ちはこれっぽっちもない。そういう人が現れたら、手伝ってくれと言って、無料宿泊してもらっている。そんな訳なので、経営が圧迫して大変だった。

 そこで日本ユースホステル協会とユースホステル施設の契約したわけだが、ユースゲストハウスとして再オープンしたのは、 14年前の正月が終わった次の土曜日であった。今で言う成人の日である。これで少しはお客さんが来るかと思いきや、経営状態は良くならなかった。3カ月間ぐらいは、ユースホステルの会員さんは、ほとんどこなかったように思う。お客さんが来るようになったのは、夏が始まる7月頃だったような気がする。ある日突然、どどっと来だした。

理由は至極単純なことであった。口コミであった。当時はインターネットというものが発達してなかったので、旅人同士の口コミによってうちの宿が紹介されたのである。そういう意味で、 20世紀は口コミの時代であったのかもしれない。ある意味、いい時代であったと思う。パソコンに詳しくなくても、ホームページをいじれなくても、宿の仕事を一生懸命やっていれば、あとからお客さんがやってきた時代だった気がする。しかし、 21世紀ではインターネットを知らなければ始まらないように時代は変わった。

 今でこそ、私のホームページをいじることができるが、そうなるまで3年から4年かかっている。恥ずかしながら、未だに右手の人差し指1本で文章を書いている自分である。そんな人間が、ブログやFacebookをいじるようになるのだから、自分のことながら呆れかえってしまう。これだけインターネットを利用している自分が言うのもなんだが、宿屋は宿で勝負をしたいというのが偽らざるきもちである。


つづく。

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2015年06月28日

大坂から北陸新幹線で軽井沢に来ると安いらしい・・・・

 最近やたらと、大阪方面から来るお客さんが多いかと思ったら、原因は北陸新幹線であった。なぜ北陸新幹線が開通すると大阪からのお客さんが多くなるかと言うと、そこに鉄道のマジックが存在したのである。

 私は鉄道オタクではないので、その方面の知識は無いのであるが、特急券と新幹線のチケットをあわせて買うと割引がされるらしい。つまり大阪から金沢まで特急のチケットを取り、金沢から軽井沢まで新幹線のチケットを取ると割引が適用されるのである。東京経由で新幹線で来るよりはるかに安いらしい。おまけに、線路の距離が600キロを超えると遠距離割引が適用されるらしくて、大阪からちょっと遠いぐらいの駅から軽井沢までのチケットを買うと、またさらに割引率が良くなるらしい。どうりで大阪方面からのお客さんが多いと思った次第である。そして、それらのお客さんの多くは鉄道趣味にしている人たちであった。

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 鉄道といえば、トワイライトエクスプレスがなくなって久しいが、今度は北斗星がなくなると聞いた。非常に残念である。私は鉄道の趣味はないが、昔の鉄道の旅行というものは、それは情緒深いものであった。

 昔は、冷凍みかん、プラスチックのお茶、そして駅弁。それらが、旅を盛り上げてくれたものだ。上野から夜行列車に乗って、北海道に行くと、県ごとに風景や乗り降りする人たちの服装が変わってくる。それがまた旅の情緒を盛り上げる。

 12月の末ごろになると、たくさんのお土産を持った出稼ぎのお父さんたちが、ウイスキーの小瓶を片手に、ちくわの燻製なんかをほおばっている姿が見られた。 30代ぐらいの女性が編み物をしながら座席に座っている風景も美しかった。息子さんの手袋だろうか?小さな指先を一生懸命編んでる姿は、見ているだけで心が和んだものである。そしてたまに、毛糸玉がコロコロと転がり、それを拾ってあげることもしばしばあった。

 昔は鉄道移動は時間がかかった。

 夜行列車は死ぬほど退屈だから、編み物をしたり、酒をちびちび飲むしかなかったのだ。暇をもてあまして見知らぬ人と会話を楽しんだりもしたし、菓子や果物を交換したりした。今のようにノートパソコンやスマートフォンがあるわけでは無い。ウォークマンだって、それほど普及していた訳では無い。長い移動時間の間に、みんないろんなことをしていたのだが、その風景にそれぞれの人生が見えて、地域の風俗が見え隠れして、情緒があったのである。

 鉄道だって油断がならなかった。冬の夜行列車は、暖房が効きすぎて暑くて列車内では薄着をしなければいけなかった。逆に夏の夜行列車は冷房が効きすぎて、ガタガタ震えるくらいのことなど日常茶飯事であった。今と違って不便な列車ではあったが、それだけに心にしみる出来事も多かった。

 農家のおじさんに、おいしいおにぎりをたくさんご馳走になったこともあった。ユースホステルのハンドブックを読んでいたら、見知らぬ旅人に声をかけられたこともあった。それも女性からであった。今では考えられないことだが、ユースホステルのハンドブックを持っているだけで、仲間意識が生まれていた。 知らない人に声をかけることが、非常識ではなかった。それも列車の中で多かった。街中や観光地で声をかけるのは難しくとも、列車の中だと気軽に声をかけられる雰囲気があったのだ。昔の列車にはそういう魔力のようなものがあったような気がする。

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つづく。

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2015年06月24日

今日で登山道整備を終えた

 今日は、桟敷山、小桟敷山、角間山のルートにテープを貼ってきた。浅間高原観光協会の仲間の協力も得て3つの山の登山道をたった1日で整備できたわけだが、これには訳がある。本当は3日間かける予定だったのだが、その必要がなくなったのだ。鹿沢観光協会の人たちが、すでに整備をしていたのである。これはありがたかった。おかげでこちらは、テープを貼るだけでよかった。

浅間高原観光協会の仲間2人には、小桟敷山にテープを貼ってもらった。私は単独で桟敷山、角間山のルートにテープを貼った。その方が速度が早いからだ。草刈りをせずにテープを貼るだけなら自分1人だったらコースタイムの半分以下で登れるのである。これでやっと登山道の整備が終わった。

幸い、今日はお客さんが3人しかいなかった。しかも食事を作らなくてよかったので午後から息子の散歩に付き合った。浅間牧場をちょっとだけ歩いただけではあったが、息子は大喜びをしていた。この喜ぶ顔を見ると、もう今年の登山道整備はおしまいでいいと思ってしまった。

 もちろん、息子だけでは無い。ここ1週間は、お客さんにも寂しい思いをさせてしまったかもしれない。こちらが忙しすぎて台湾からやってきた2人のお客さんに、十分なもてなしができなかったのが心残りでもある。それから、忙しすぎて震災のお礼を言い忘れてしまったのも気がついて後悔してしまった。思わず山の中で「俺の馬鹿野郎」と怒鳴っていたが、鹿沢の人に聞かれてしまって恥ずかしい思いをしてしまった。今後はもう少し自分の宿のことを大切にしようかと思っている。

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つづく。

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posted by マネージャー at 23:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 業界裏話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする