2005年06月01日

堀辰雄文学記念館

堀辰雄文学記念館
 
 堀辰雄文学記念館について語る前に、まず最初に告白しておくことがあります。私は、堀辰雄の本を、あまりよく読んでないのです。どうも軽井沢を舞台に、病気気味の少女が登場する恋愛小説を書く人らしい・・・・という事くらいしか、よく分かってないのです。

 そういう人間が、堀辰雄文学記念館を紹介するわけですから、ずいぶん、いいかげんな話ですが、いずれ、堀辰雄の本をじっくりと読んで、堀辰雄の研究を行った上で、あらためて、堀辰雄文学記念館の再取材を致しますので、今回の処は、さわりの解説だけで勘弁してやってください。

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 さて、これが堀辰雄文学記念館ですが、実は、私も堀辰雄の本を一冊だけ読んでいるのですね。中学に入ったばかりの頃に何故か「風立ちぬ」という本を読んだんですね、というのも、当時、人気絶頂だった山口百恵・三浦友和で映画化されていたからなんです。

 けれど、映画も、堀辰雄の原作の方にも、とても感動したものです。しかし、それっきりで、堀辰雄のことなんか30年間忘れてしまいました。そして、30年後、北軽井沢で宿をはじめてみて、軽井沢に堀辰雄文学記念館があることを知り、「堀辰雄ってどんなやつだろう?」と訪れてみたら、30年前に見た映画の原作者ではないですか!

 いや〜、まいった、まいった。
 こういう事もあるんですね。
 ちなみに『風立ちぬ』ですが、
 当時、思春期だったこともあって、
 妙に感動したものですが、
 その訳が堀辰雄文学記念館に来てみてわかりました。
 それについて、ちょいと解説致します。

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 堀辰雄は、明治37年東京に生まれ、昭和初期に活躍した作家ですが、東大卒のエリートさんだったんですね。けれど、一高入学後肺を患って、軽井沢で療養しました。その途中に関東大震災で母を失うという悲劇も体験しています。それから堀辰雄は、何度も軽井沢に療養に訪れるのですが、この時代で結核にかかるということは死を意味していました。そんな堀辰雄が、軽井沢の療養所で恋人と出会い、また恋人に死なれるのです。堀辰雄の代表作である『風立ちぬ』は、この軽井沢での経験というか、実体験をもとに書かれたものだそうで、軽井沢の療養所で婚約者を失った経験をもとに書かれているようです。どうりで、子供心にリアルな小説だと思いました。

 そういう訳で、堀辰雄は、毎年のように軽井沢に訪れるようになり、軽井沢を舞台とした数々の作品を残しました。それらの作品群には、どの作品の中からも「婚約者を失った経験」がプンプンとにおっているのではないでしょうか?

軽井沢町大字追分662
0267−45−2050

詳しくは、軽井沢ホステリングインフォメーションのHP

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2007年05月24日

そば処 源水

そば処 源水

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つなぎを最小限におさえた香り豊かな石臼挽きそばが食べられる店。そば粉には若葉の粉を一緒に練り込んであるので薄緑色のそばです。若葉にはたくさんのルチンが含まれているので血圧を下げる効果があるといわれてます。その他にも、この店では
薬膳そば
を三種たべられます(要予約)。

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■ダッタンそば
ダッタンそばの粉で打った薬膳そば、ダッタン蕎麦は健康食。ダッタンそばは、もともとダッタン人の主食であり別名「苦蕎麦」と呼ばれています。ダッタンそばにはルチンが通常の日本そばの200倍も含まれています。ルチンは血圧を下げたり、血管を丈夫にしたりするビタミンPの一種で、高血圧症、動脈硬化、糖尿病などに有効な物質と言われています。またたんぱく質、ビタミンBが約1.6倍も多く、マグネシウム、カリウム、鉄分、セレンなど身体に必要な微量元素の量も豊富に含まれてます。

■アガリクスそば
人工栽培が難しいとされているキノコ「アガリクス」は最も注目される健康食品のひとつです。その理由は免疫力を高めると医学界でも注目されている成分β‐グルカンという特殊多糖体。免疫細胞を活性化してガンの進行を遅らせたり、転移を防ぐ効果があると言われています。アガリクス茸にはβ‐グルカンが豊富に含まれており、この他にも各種アミノ酸やビタミン、ミネラル類、酵素類などの成分の含有量が多く健康増進、健康維持、体質改善に効果があると言われています。

■ヤーコンそば
ヤーコンは南米アンデス高原原産のキク科の作物です。地下にできる塊根(イモ)が食用となり、このイモはクラフトオリゴ糖と食物繊維を多く含み、その含有量は作物の中でも最も多いと推定されています。主な健康機能性として虫歯になりにくい、ダイエット効果、下痢・便秘の改善、肝臓の解毒に対する負担の軽減、血糖値の上昇やインスリン分泌の不発生、血清脂質の改善などがあげられます。

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住所: 北佐久郡軽井沢町追分1586-11
TEL.0267-45-1138
FAX.0267-45-1066
営業時間:
AM 11:00 〜 PM 3:30
PM 5:30 〜 PM 8:00 (LO)
定休日: 木曜(8月は無定休)
駐車場: 25台


つづく

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2007年07月20日

信濃追分にある美味しいカツ屋を発見!

 国道18号と浅間サンライン入り口の交差点にあります。

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 カツが美味しい。
 和と洋をイメージしたソースをかける牛肉のタリアータ。

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 ソースかつ丼はとってもやわらか。
 隠し味に、香辛料をしようしているとか。

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燈(tou)
〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分119-12
TEL 0267-46-2275
営業時間
11:30〜14:30
17:30〜22:00
定休日 毎週月曜日 その他

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つづく

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2008年06月30日

うどんの「松嶋」

うどんの「松嶋」

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信濃追分に美味しいうどん屋を発見。
18号沿線にあります。

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ここは美味しいだけではなく、安い。
天丼セットで880円。
量も多い。
これが実物。

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うどんだけなら750円。
(350グラムもある)

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店内は、古民家移築。
場所は、モリモリ亭の隣です。

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2009年04月17日

信濃追分(シルマンウォーク)

わかされの碑

京都へ向かう中山道と、越後へ通じる北国街道の分岐点。旅人同士が、ここで別れを惜しみ、涙とともに袂を分けて旅を続けたといわれるのが、名の由来です。道標のそばには、石の常夜燈などが、当時のままに立っており、「さらしなは右 みよしのは左にて 月と花とを追分の宿」の歌が刻まれています。これは、江戸から来た場合、右へ行けば月の名所更科から善光寺を越えて越後路へ。左に進めば、木曽路から東海道を通り、桜の名所吉野へと道が続いていることを示しています。

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追分宿。
江戸時代、浅間根腰の三宿とよばれた軽井沢、沓掛、追分の3つの宿場町のなかでも中山道と北国街道の分岐点であった追分宿は、旅籠71軒・茶屋18軒・商店28件があり、三宿の中でもっとも賑わったと言います。

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泉洞寺
追分宿の西側にあり、約400年の歴史をもつ曹洞宗の古寺。堀辰雄が毎日のように散策に訪れたことでも知られています。山門の手前より左の小道を浅間山に向かって歩くと、木々に覆われた墓地に出ます。この小道は堀辰雄や立原道造が散策路としていた道で、右側には堀が愛した石仏の如意輪観音像があります。首をかしげ、左手を頬にあてていることから歯痛地蔵ともよばれています。

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浅間神社境内に残る松尾芭蕉の句碑
「ふきとばす石も浅間の野分かな」

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浅間神社。
室町時代初期に建立された神社で、追分最古の木造建築です。明治2年(1869)5月には、浅間山の火山活動が激しくなり、その鎮静を祈願して同年9月に明治天皇の勅祭が行われたと伝わっている。


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つづく

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2009年08月06日

鐵音茶房(くろがねさぼう)

鐵音茶房(くろがねさぼう)
この店は、なんと!
鉄でできている。

トイレも
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壁も
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カウンターも
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天井も
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客席も
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しかし、カフェなのだ!
これで1000円。
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これで1000円
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アップで寄ってみる。
でかい!
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でかい!
そして美味い。
これで1000円。
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おすすめの店です。

軽井沢町追分119−8
国道18号線浅間サンライン入り口交差点の角にあります
電話:0267−46−4453
定休日:水、木(8月木曜のみ)


つづく。

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2009年09月11日

蕎麦きこり

きこり

地元の有名店です。
蕎麦粉を買いに行く人も多い店です。
この店の特色は、おかわりそば(420円)。
替え玉みたいなもんです。

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〒389−0115長野県北佐久郡軽井沢町追分119−7
TEL 0267−45−1330
FAX 0267−45−8595
営業時間 11:00〜20:00
定休日 毎週火曜日(夏季無休)


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この店は、単なる蕎麦屋ではありません。麺を選べるのです。
更級・二八・ひきぐるみ
どれでも選べます。

蕎麦に詳しくない人のために解説しますと

更級 (日本酒でいうと吟醸酒。蕎麦通は、これを注文します)
二八蕎麦 (蕎麦粉8:小麦粉2で打った蕎麦で、日本酒で言えば本醸造)
ひきぐるみ (殻ごと挽いた蕎麦で、日本酒でいうと、どぶろく)

嫁さんは、ひきぐるみを注文。
私は、更級を注文しました。
「どうして、ひきぐるみを?」
と聞いてみたら
「クルミが好きだから」
「はあ?」

だめだ、こりゃ.....orz。

で、ひきぐるみが登場。
粗挽きではなく、繊細な感じ。
味も上等!
汁は、濃い口甘めで、のちの蕎麦湯が楽しみ。
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次に更級の大盛り。
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嬉しい量。
こしのある麺に感動です。

で、気になったメニューを注文。

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蕎麦豆腐。これはデザート。
甘いごまだれ使用。

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蕎麦豆腐の揚だし蕎麦豆腐。
おいしかった。
もう一回食べたい。

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どれも美味しかったです。
さすが有名店。


つづく。

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2009年10月09日

素敵なカフェ コーヒー&カレーハーブカフェガーデン一里塚

今日は、信濃追分にある素敵なカフェを紹介します。
一里塚
です。

この店は、知る人ぞ知る店なのですが、損をしている店です。
ダンプが行き交う信濃追分の国道18号沿いにあるために、
道路から店に入りにくいのと、

『カレー・珈琲・一里塚』

という看板が、いかにも安っぽく見えるのです。
普通の人なら
「カレーと珈琲? なんかドライブインみたいだな」
と通過してしまう。

しかし、ここは、本当は、オシャレなカフェなんですよ。
それも穴場的なカフェであり、
カレーも、普通のカレーではなく、
かなりオリジナルなカレーなんです。

まず、外観を紹介。

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ハーブ・カフェガーデン一里塚
住所 軽井沢町大字追分1139-1
電話 0267-45-7318

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メニューは、これ。

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おしゃれな店内。

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外は、ハーブガーデン。
そしてテラスもあります。

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野鳥もたくさんやってきます。

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さて、どんなカレーかと言いますと、
インド風の玉ねぎたっぷりカレー。
スパイスがきいてるのに、辛くありません。
野菜たっぷりのせいでしょうね。
材料費に、かなり金をかけて作っていることは確かですね。
というのも、私も、これと同じ味のカレーを某有名店で
造ったことがあるからです。
この味を出すのは、かなりコストがかかる。

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これは、煮込みハンバーグ。
野菜たっぷりで煮込んであります。
これも、かなり手間とコストをかけているなあ。

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カレーも含めて味は確かです。
おしむらくは量が少ないところ。
(コストを考えたら仕方ないか)

ただ女性なら、量的には満足でしょう。
味は、男女ともに大満足だと思います。

つづく。

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2011年10月12日

天ぷら きどぐち

天ぷら きどぐち

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実は地元では、評判が高いんですね。
なので、偵察に行ってきました。

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TEL 0267-46-5557
住所 長野県北佐久郡軽井沢町追分293-1

営業時間
11:30〜14:00
17:30〜20:30
定休日 木曜日

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店内は、こんな感じ

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この店は、こじんまりと小さい。
だから、揚げたてをカウンターで食べられるのがメリットなんですよね。

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評判どおりおいしかった。
米がさらさらで、汁が、かみあってました。

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今回は、どんぶりでしたが、定食の方が美味しいらしい。



つづく。

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2012年04月16日

信濃追分 みかげ茶屋

信濃追分 みかげ茶屋

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 いい雰囲気、おしゃれなカフェです。
 中山道の宿場町の近くにあります。

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 店内は、かなりセンスが良い。

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 ここのお勧めは、1日限定15食の茶屋御膳(月替り)。

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 デザートもついてくる。

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〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分89-2
0267-45-2275
定休日 木曜日・不定休(木曜+第4水曜日)
営業時間 10:00 - 18:00(LO 18:00)

つづく。

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2015年06月29日

軽井沢町の運河を散策?(千ヶ滝湯川用水温水路)

軽井沢町追分にある「千ヶ滝湯川用水温水路」を散策してきました。

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まるで運河です。

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延長934メートル、幅20メートル、水深20センチメートル、勾配2000分の1の水路です。この水路は、日当たりの良い場所に傾斜が小さく、できるだけ水路幅を広くするとともにで水深を浅くした構造により、太陽光によって水温を上げようというものです。この温水路により水源で13.2度だった水が、1.5度上昇し、その他の水路での上昇も含め、水田の水温は18.2度となり、冷害を受けない水稲栽培が可能となりました。その結果、軽井沢町、御代田町、小諸市及び佐久市の約500ヘクタールの農地を潤すことになりました。

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この後、水路のほとりにある隠れ家的なカフェで食事をしましたが、詳しくは後日報告。

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つづく。

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2015年06月30日

Cafe Gourmand (カフェ グルマン)

Cafe Gourmand (カフェ グルマン)

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軽井沢追分にある「千ヶ滝湯川用水温水路」を散策してきました。まるで運河ですが、非常に気持ちの良い場所です。そこに、隠れ家のようなカフェがありました。Cafe Gourmand (カフェ グルマン)です。

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このカフェは、元サラリーマンのオーナーが三年かけて建築したドームハウスで、千ヶ滝湯川用水温水路がよく見えます。もちろん浅間山もよく見えます。ロケーションは最高です。

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ドームハウスの中はこんな感じです。
かなり手作りな感じが出ていました。

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もちろんコーヒーなどの飲み物を頼んでもいいのですが、
ここの名物は、クレープとガレットなので、それを注文してみました。

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これはカブのスープに、ガレットとハーブのサラダ。
息子が、このスープをいたく気に入ったようで、ほとんど全部飲まれてしまった。

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これはサーモンのガレット。
サーモンを折りたたんで焼いています。

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これはキャラメルとアイスのクレープ。
ガレットもクレープも薄く硬めに焼いてありました。

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http://www.facebook.com/CafeGourmand2012



長野県北佐久郡御代田町御代田4108-1902
TEL 0267-31-6554

しなの鉄道御代田駅より徒歩20分
御代田駅から徒歩30分

営業時間 11:00〜18:00
不定休
駐車場12台


つづく。

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