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ジャパネット大好き犬
博打をする犬
とうもろこしを食べる
つづく
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2008年12月13日
料理で慌ててしまった
先週までは、なんだかんだで御客様がいたのですが、
今日の御客様は、３人だけだったので、
特別プランの練習をかねて思い切って
コース系の御馳走を造ってみました。
で、上等の食前酒も用意したのですが、
直前で、酒の飲めない御客様だったことに気がついて、
急きょ、食前酒をしまい、
味付けも甘めに変更しました。
コース系の料理は、酒とセットになるので
辛口料理になることが多いのですが、
酒が無い場合は、甘口料理。
直前で、慌てた慌てたこと。
つづく
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今日の御客様は、３人だけだったので、
特別プランの練習をかねて思い切って
コース系の御馳走を造ってみました。
で、上等の食前酒も用意したのですが、
直前で、酒の飲めない御客様だったことに気がついて、
急きょ、食前酒をしまい、
味付けも甘めに変更しました。
コース系の料理は、酒とセットになるので
辛口料理になることが多いのですが、
酒が無い場合は、甘口料理。
直前で、慌てた慌てたこと。
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