御客さんに、52歳の誕生日を御客さんに祝ってもらいました。
感謝です。
もう52歳なんですよね。
そして息子が4ヶ月。
すごく高齢の父親ですね。
ちなみに私の親が52歳の時、私は20歳をこえていました。
だから息子と言っても孫みたいなものですね。
このくらい歳をとっていると、けっこう客観的に息子の成長をみられる。
これは、らんたろーる。
最高の卵をつかったロールケーキです。
これはスタッフの差し入れの日本酒『蓬莱』。
古川の渡辺酒造の酒。
http://www.watanabeshuzouten.com/
世界醸造酒コンクールで、出品4000本のうち13本にしか与えられてない三星(iTQi 国際品質審査会)をとっている酒で、フランスの最高級ワインをおしのけて栄誉をかちとっています。酒にうるさいヨーロッパ人をうならせた酒です。
モンドセレクション10年連続最高金賞、世界初!iTQi国際品質審査会最高位3ッ星★★★受賞、全米日本酒歓評会金賞、BTI最高金賞。
ここの酒の特色は、水がうまいこと。
すーっとはいってしまう。
上善のようなかんじなんだけれど、もっと濃厚で、それでいて、すーっとはいってしまう。
私が知っている日本酒の中で5本の指にはいるくらいうまい。
土井君も、にくいことをしてくれる。
昔、こいつをグラスで御客さんに売ろうとして、何本か仕入れたんだけれど、
ぜんぶ自分が飲んでしまうので、仕入れるのをやめました。
つづく。
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