スイーツ・ランベルッセは、もともと南軽井沢にあったプリン専門店。その頃の味は知っていたので大して期待してなかった。昔のスイーツ・ランベルッセは、いわゆるとろけるタイプではなく、堅めにしっかり焼いた昔ながらのプリンだった。よーするに今の流行では無いのだ。
なので、あの味だろうと思い、北軽井沢に本店が引っ越してきても、店には行かなかった。しかし、最近、御客さんが「美味しい」と勧める人も多く、店の評判も良いので、今回、重い腰をあげて偵察に行ってみた。
建物は元ペンション。
内装は、良い感じです。
(実は、前のオーナーを知っています)
実におしゃれですね。
各種プリンがずらり。
それらの中からフルーツプリンと、3種類のプリンセットをたのみました。
フルーツプリン。
食べてみてびっくり!
昔の味では無い。
ふわとろ系になっている。
というか、昔ながらの固い系統プリンではない。
3種類のプリン。
カスタード。
ロイヤルミルクティー。
黒ごま。
これで750円。
他にも、いろいろありそうですが、次の楽しみにとっておきます。
美味しいだけでなく美しくてみばえもするので、
これらのプリンは、お土産にもいいかもしれない。
住所 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-2387
0279-82-1534
営業時間 10:00〜18:00
定休日 水曜日
つづく。
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