花梨 (カリン)

北軽井沢の噂のレストラン、『花梨 (カリン)』に行ってきました。この店は、いつ行っても閉まってるので、入るタイミングが無くて困っていたのですが、仕事の忙しい合間に、突撃レポートしてきました。





デブな男が私です。
自分への戒めに貼っときます。
これからやせるぞ！
(と書きながらもグルメレポートをするのであった)



まず、これが前菜。
浅間高原の特色をだしています。
花豆と高原野菜の前菜。



スープは薄味。
なかなか上品です。




ハーフサラダ(500円)。
これでハーフ？というくらいのボリューム。
そして自家製コンビーフが美味い！



これは絶品です。
そして、ドレッシングが最高！
この店の一押しですね。


ニジマスのムニエル(セットで1500円)。
ニジマスがでかい！
味は、基本的に薄味ですね。



牛すじの和風ビーフシチュー(セットで1580円)。
デミソースの味噌味のコラボが絶品。
具に木綿豆腐・大根・ゆで卵が入ってます。



これも絶品でした。
しかし、もう一つ、付け加えるならば、
パンが最高に美味しいということ。
この店では、ライスではなく、パンがあたりです。


住所 吾妻郡長野原町北軽井沢1990-2546
電話 [phone]
営業時間 11:00〜20:00
定休日 不定休
駐車場 あり
お値段 1000円くらいから


つづく


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