ルオムの森のカフェです。
http://www.luomu-mori.com/
公式サイトによると
浅間高原の気候風土が育んだ旬な食材を最大限活取り入れたスローフードをお楽しみ頂けます。
北軽井沢ならではの「新鮮な牛乳」「朝どりの野菜」を昔からあるメニューや最近の食べ方など様々な方法でお届けします。新鮮牛乳は川嶋牧場、、朝採り野菜は清水農園からお届けする”安心安全”の地元食材は最高の贅沢です。
とのこと。
店内は、ウッディー調
そして、こんな椅子もあります。
私のおすすめは、浅間高原の蕎麦粉を使ったガレット。
蕎麦の風味がすばらしい。
そば粉のガレット・・・・・・・・・1,000円(ランチタイムのみの提供)
フランス北西部ブルターニュ地方発祥、そば粉を使用したお食事クレープ。古くから伝わるレシピを基に、信州のそば粉100%、良質のチーズ、群馬産の有塩バターで焼き上げた、素朴で味わいのある一皿。すべてのガレットに高原サラダ付。
お店のお勧めは、ルオムカレー。
これはおいしかった。
北軽井沢ブルーベリーYGHの御客様は、
私がカレー名人であることを御存知かと思いますが、
その私が食べても美味しいの太鼓判!
値段はちょっと高めですが、
3日も煮込んだルーはこくがあります。
野菜も清水農園の野菜なので新鮮です。
塩とオリーブオイルだけで美味しい!
営業時間
ランチ:10:00〜14:00
ティータイム:14:00〜17:00
ラストオーダー16:00
※季節により変更致します。
定休日:未定(夏季繁忙期無休)
他のメニュー
サンドイッチ・・・・・・・・・・・900円
ドイツで定番のパン"プレッツェル"は、日本のスナック菓子とは違って、コッペパンのように細長い形で、もっちりとした食感。日本の白米のような、飽きのこないパンを、サイズも欧風にお届けします。※すべてのサンドイッチプレートに、高原サラダ付
クレープ・・・・・・・・・・・・・600円
フランスでは、そば粉で作る生地はお食事の"ガレット"、小麦粉で作る生地はデザートのクレープと決まっているようです。日本でもお馴染みのクレープは信州地粉を使用します。
ソフトクリームトッピング・・・・・200円
食事と一緒にご注文で100円
ドリンク・・・・・・・・・・・・・400円〜600円
つづく。
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建物も雰囲気があり、今度是非行ってみたいです
紹介ありがとうございます
オステリア西国分寺の値段と質にはびっくりしました。
ルオムカフェは、それから比較すると高めなのですが、
場所と雰囲気と贅沢な空間がすばらしいですよ。
写真には写ってませんが、外でのランチも最高!
おいしいコーヒーにはのどから手が・・・・
でも、あの頃とは大違い。
かなり進化しています。
散歩コースとしても、素晴らしい。