嫁さんが誕生日だったので佐久の中でも最も評判の高い
ル・ポミエ （Le Pommier）に行ってきました。美味しかった！
よくも悪くも佐久らしいケーキ屋さん。
実家が、果物農家なので、最高のフルーツを使われています。
味は、大人味。
洋酒も多少多め。
甘さ控えめです。
あっさりしたクリームが好きな方には好評のお店です。
席数は少ないけれど喫茶スペースもあります。
〒385-0022 長野県佐久市岩村田1356−3
TEL 0267-67-0797
住所 長野県佐久市岩村田1356-3
営業時間 9:30〜19:30
定休日 火曜日・第3月曜日
これは、サクサク(佐久佐久)シュークリーム！
私が一番にお奨めしたい一品。
サクサクしていて、本当に美味しい。
クリームは少なめで、大人の味。
甘党には甘さが物足りないかも。
この饅頭みたいなケーキも酸味がきいていて美味しい。
フルーツの美味しさを引き出している。
この店のスイーツは、
ケーキがメインなのか
フルーツがメインなのか、
分からないくらいにフルーツが自己主張しています。
だから旬の時期にあわせて食べに行くみせですね。
このケーキも美味しかった。
やはりフルーツの味をひきだしている。
それにしても不思議な洋菓子店です。
佐久らしいと言えば、佐久らしいのですが。
つづく
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サクサク言ったって、卵太郎の素材には勝てないし（と思う）、
都会のお洒落なロールケーキだって負けてるとエバは思います。