2012年モンドセレクションで金賞になったらしいですね。
「渓流 大吟醸」（4年連続）
「渓流 朝しぼり」（4年連続）
「渓流 蔵囲い」（4年連続）
「渓流 純米」（2年連続）
「渓流 辛口」
「渓流 甘口」
「渓流 極辛」
の出品７つ中、全てが金賞受賞。
すごいですね。
ここの酒は美味しいので有名です。
『渓流』『朝しぼり』『どむろく』は、勝山杜氏によって醸しだされます。しっかりとした味、麹の甘酸っぱさが口に広がり、のどを通るときにはまさしく『渓流』のように流れる、そんな酒に仕上がっています。
杜氏 勝山敬三さん
「酒造り」とは、たんに酒を「造る」のではなく「醸しだし育てる」ものだと考えます。蔵人、そして蔵人を統率する杜氏、この職人軍団がチームワーク良く、妥協することなく、本質の日本酒を追及することが一番大切なことと考えます。私の酒への眼差しは厳しくも、あたたかいものがあります。それは、厳しくつらい酒造りでも、飲んでいただいた方の「旨い」の一言が、何よりもよろこびと感じるからです。このただ一言を追い求めて、きめ細やかでふくらみのある「旨し酒」をこれからも醸し続けていきたい、私はそう思っています。
杜氏 勝山敬三氏より
遠藤酒造場
〒382-0086 長野県須坂市大字須坂29
TEL：026-245-0117 FAX：026-245-1477
http://www.keiryu.jp/index.html
つづく。
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運転手のエバも酒蔵でしか飲めない絞りたてはなめました。
最高です。日本で一番美味しい日本酒はここです。
来年もドライバーやります。
いつか、行きますよ。