日本で初めて、本物の「無農薬・低温保持殺菌牛乳」を扱うお店です。
場所は、北軽井沢ブルーベリーYGHから徒歩10分。
日本で初めて「無農薬・低温保持殺菌牛乳」を作った店です。
使用飼料は、農薬や化学肥料、化学合成物質(殺虫剤、除草剤など)は、全く使っていません。もちろん非遺伝子組み替えの飼料です。その証明として、牛の寿命も長いです。タカハシ乳業が長年培ってきた、低温保持殺菌の技術と無農薬牧草を主体に与えた生乳で出来上がった安心・安全な美味しい牛乳です。お子様にも安心して飲んでいただけます。
有機栽培の牧草・有機飼料にこだわり生産を続けています。牛たちにストレスを与えないよう毎日放牧をし、与える飼料は無農薬・無化学肥料で育てた自家牧草を主体に、有機認証済の非遺伝子組み替え穀物飼料と有機ルーサン乾草を使用しています。
http://www.gyunyu-ya.net/cafe.html より
http://blog.gyunyu-ya.net/
つづく。
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