チーズケーキには、本当にチーズが使われているんですかね？ 何度食べてもチーズの味がしないし、チーズの匂いもしませんけれど、いったいどこにチーズが入っているんでしょうかね？
まあ、それは良いとして、いつも思うのですが、チーズケーキとレアチーズケーキの違いって何なんですか？ ケーキの焼具合で、チーズケーキとレアチーズケーキに分けるのでしょうか？
だとすると、レアがあるからにはミディアムやウエルダンもあるわけですよね。でもミディアムチーズケーキ・ウエルダンチーズケーキなんて聞いたことがないなあ････。
いや、まてよ。ひょっとしたら私が知らないだけで、日本のどこかにミディアムチーズケーキというものがあるのかもしれない。喫茶店でチーズケーキを注文すると、さっそうとしたウエイターが焼き加減はいかが致しましょうか？ とたずねてきたりして「レアぎみのミディアムで焼いてちょうだい」と答える客がいるかもしれない。どうなんでしょうか？
私の印象だとスポンジを使ったのがチーズケーキで、ティラミスのようなプリンのようなケーキがレアチーズケーキになるのですが、いったいこの２つは、どのような関係があるのでしょうか？
そういえば、あれだけブームをつくったティラミスって、どこにいったんでしょうね？ ナタデココも、どうなっちゃったんでしょう？ 紅茶キノコは絶滅したんでしょうか？ 関係ないですが、ティラミスがブームになった時、私はヨーロッパはウィーンで本場のティラミスを食べました。ところが、まるで美味しくなかった。甘すぎるのです。ティラミスだけでなく、ヨーロッパのケーキ類は、すべて甘すぎます。それからオーストリアのウィーンを旅したとき、どの店にもウインナーコーヒーのメニューなんかなかったですけれど、何故なんでしょうかね？
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