今日は、御客さんから山ほど山菜をもらった

今日は、御客さんから山ほど山菜（たらのめ）をもらったので、
お茶会に天ぷらにしてだした。
かなり柔らかかったタラの芽は、てんぷらにすると本当に美味しかった。
どこでとったか聞いたら、近所の山だった。
そういえば、うちの庭のタラの芽やハリギリも今が食べ頃である。
明日あたり天ぷらにしようかと思う。





つづく。

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Comments

おいしく頂きました(^_^)v

Posted by イトウ at 2014年05月25日 21:17

今度の週末は独活ですね。

Posted by エバ at 2014年05月27日 16:47

イトウさん
エバさん

この写真だとタラの芽ばかりですが、実はハリギリも２割くらいはいっています。ハリギリは、うちの庭でとれたものです。やはり天ぷらにすると美味しいですね。

Posted by マネージャー at 2014年05月28日 23:17