軽井沢銀座通りの入口近くにあるPaomu。そこの「軽井沢プリン」は絶品。プリンは三層になって居り、一層目はブリュレ風、二層目はとろとろプリン、三層目にカラメルが入っています。浅間高原牛乳、特選生クリーム、ヨード卵の卵黄を贅沢に使ったこだわりのプリンは、バニラ風味のとろける味。
陶器製の容器に入っていて、カラメルとの相性も抜群でした。ちなみに、このプリンは、軽井沢から常温では持ち出せないとまで言われ、東京やその他の地域には流通しませんでした。今は、あくまでも「家用」との限定で通信販売をしてくれてます。
住所 | 〒389-0102長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢8062F |
電話 | 0267−42−8061TEL 0267−42−8069FAX |
カード | DC・JCB・DINERS・VISA・MASTER UFJ・AMEX・NICOS・デビット (カードの使用は3000円以上でお願い致します) |
割引特典 | PMシステム・TS3CARD(サービス品は使えません) |
定休日 | 木曜日(8月無休) (冬季期間:水曜日・木曜日・長期休業有り) |
営業時間 | 通常AM10:00〜PM7:00(オーダーストップ) 夏季AM9:00〜PM8:00(オーダーストップ) 冬季AM10:30〜PM7:00(オーダーストップ) 土曜・日曜・祝日などは営業時間が変更になる場合がございます。 |
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